gleichnamigen, mindestens sechzig Jahre alten Rebstöcke der Apulien-Kellerei San Marzano hergestellt – die Trauben dieser alten Reben zeichnen sich durch konzentrierte (0,375 L) Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione 2020 und geringe Erträge aus.
Bei der Herstellung kommen ausschließlich frische Trester zum Einsatz, die in diskontinuierlichen Kupferbrennanlagen langsam destilliert werden. Nach der Brennung reift der Grappa mehrere Monate in Eichenfässern, bevor er mit 40 Volumenprozent abgefüllt wird.
Im (0,375 L) Braida Bricco dell'Uccellone Barbera d'Asti 2020 zeigt er eine klare, leicht goldschimmernde Farbe. Die Nase nimmt intensive Noten von reifen dunklen Waldfrüchten, getrockneten Feigen und einem Hauch von Vanille wahr. Am Gaumen wirkt er weich und rund, mit einer dezenten Würze und einem anhaltenden Abgang. Er eignet sich ideal als Digestif nach einem reichhaltigen Mahl oder in Kombination mit dunkler Schokolade und gereiftem Käse.San Marzano Sessantanni Grappa di Primitivo
2026-11-06 09:20:11
# San Marzano Sessantanni Grappa di Primitivo
Der San Marzano Sessantanni Grappa di Primitivo repräsentiert die handwerkliche Kunst süditalienischer Brenntradition, abgestimmt auf die Rebsorte Primitivo. Er wird aus den Trester San Marzano Sessantanni Grappa di Primitivo gleichnamigen, mindestens sechzig Jahre alten Rebstöcke der Apulien-Kellerei San Marzano hergestellt – die Trauben dieser alten Reben zeichnen sich durch konzentrierte (0,375 L) Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione 2020 und geringe Erträge aus.
Bei der Herstellung kommen ausschließlich frische Trester zum Einsatz, die in diskontinuierlichen Kupferbrennanlagen langsam destilliert werden. Nach der Brennung reift der Grappa mehrere Monate in Eichenfässern, bevor er mit 40 Volumenprozent abgefüllt wird.
Im (0,375 L) Braida Bricco dell'Uccellone Barbera d'Asti 2020 zeigt er eine klare, leicht goldschimmernde Farbe. Die Nase nimmt intensive Noten von reifen dunklen Waldfrüchten, getrockneten Feigen und einem Hauch von Vanille wahr. Am Gaumen wirkt er weich und rund, mit einer dezenten Würze und einem anhaltenden Abgang. Er eignet sich ideal als Digestif nach einem reichhaltigen Mahl oder in Kombination mit dunkler Schokolade und gereiftem Käse.
gleichnamigen, mindestens sechzig Jahre alten Rebstöcke der Apulien-Kellerei San Marzano hergestellt – die Trauben dieser alten Reben zeichnen sich durch konzentrierte (0,375 L) Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione 2020 und geringe Erträge aus.
Bei der Herstellung kommen ausschließlich frische Trester zum Einsatz, die in diskontinuierlichen Kupferbrennanlagen langsam destilliert werden. Nach der Brennung reift der Grappa mehrere Monate in Eichenfässern, bevor er mit 40 Volumenprozent abgefüllt wird.
Im (0,375 L) Braida Bricco dell'Uccellone Barbera d'Asti 2020 zeigt er eine klare, leicht goldschimmernde Farbe. Die Nase nimmt intensive Noten von reifen dunklen Waldfrüchten, getrockneten Feigen und einem Hauch von Vanille wahr. Am Gaumen wirkt er weich und rund, mit einer dezenten Würze und einem anhaltenden Abgang. Er eignet sich ideal als Digestif nach einem reichhaltigen Mahl oder in Kombination mit dunkler Schokolade und gereiftem Käse.
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