Allendorf Riesling Handwerk 2021

Allendorf Riesling Handwerk 2021 23882397

Sale price EUR €6.95 Regular price EUR €13.90

Kapazität 0.75l

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Allendorf Riesling Handwerk 2021

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Steckbrief

Weinart

Weißwein

Geschmack

trocken

Weinstil

fruchtig

Land

Deutschland

Anbaugebiet

Rheingau

Weingut

Allendorf

Rebsorte

Riesling

Appellation

Rheingau QbA

Jahrgang

2021

Trinkempfehlung

Mindestens bis 5 Jahre nach der Lese

Ausbau

Edelstahltank

Temperatur

8-10°C

Alkoholgehalt

12,5% vol

Säure

6,8 g/l

Restzucker

8,4 g/l

Inhalt

0.75l

Verschlussart

Schraubverschluss

Artikelnummer

DL35924

Allergene

enthält Sulfite

Vegan

Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

Fruchtbetont und elegant
Vielseitig bei Tisch
Veganer Wein

Ulrich Allendorf führt gemeinsam mit seiner Schwester Christine Schönleber das Weingut Fritz Allendorf in Oestrich-Winkel. An seiner Seite steht eine mehrköpfige Familie, die sich geschlossen für den Weingenuss begeistert. Max Schönleber im Keller und Josef Schönleber in den Weinbergen wahren den hochklassigen Allendorf-Stil. Auch der Allendorf Riesling Handwerk entsteht unter ihren Händen und zeigt sich herrlich typisch für seine Heimat.

In Farbe und Bukett ein klassischer Riesling

Ein angenehm hellgelbes Schimmern zeichnet den Allendorf Riesling Handwerk aus. Beim Schwenken des Glases verrät der Riesling mit grünen Reflexen, dass er viel Frucht und spritzige Frische bereithält. Im Bukett bestätigt sich das: Grüner Apfel und Tellerpfirsich verschmelzen, während Grapefruit noch mehr lebhaften Schwung schenkt.

Der Allendorf Riesling Handwerk am Gaumen

Der Riesling aus dem Familiengut Fritz Allendorf gleitet mit elegant geschliffenem Körper über die Lippen. Auf der Zunge prägt ein rassiger Grip den Körper dieses trockenen Weißweins. Noch einmal kommen Apfel, Pfirsich und Grapefruit zusammen. Mineralische Würze begleitet in den langen Nachhall, der mit milder Zitrusnote ausklingt.

Zu vielen Anlässen und Speisen die richtige Wahl

Der Allendorf Riesling Handwerk kommt immer zur richtigen Zeit. Auf Hochzeitsfesten zum Buffet, als Solist auf der Terrasse und bei Abendessen mit Freunden im Alltag macht der Rheingau-Riesling eine gute Figur. Bei Tisch begeistert er zu klassisch gegrillter Forelle, Hühnerbrust aus dem Ofen an Wildreis und Pasta in Lachs-Sahnesauce. Da es sich um einen veganen Wein handelt, eignet er sich für alle Genießer gleichermaßen. Serviert zu gebratenem Tempeh in Currymarinade mit Polentaecken ein großer, rein pflanzlicher Moment.

Der Allendorf Riesling Handwerk symbolisiert „Cool climate“-Wein

Die Früchte, welche den Allendorf Riesling Handwerk im Keller formen, reifen bis in den Oktober hinein an ihren Reben. Sie stammen aus Weinbergen zwischen Hallgarten und Assmannshausen, wo sie unterschiedliche Böden und Mikroklimata aufnehmen.

Nach der Lese baut Max Schönleber den Allendorf Riesling Handwerk mit Feingefühl aus und bringt Terroir sowie Rebsorte schonend zusammen. Cool climate, kühles Klima, nennt der Winzer es, wenn der Wein so geradlinig, fruchtig und geschliffen daherkommt wie dieser.

Allendorf Riesling Handwerk 2021

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In Farbe und Bukett ein klassischer Riesling

Der Allendorf Riesling Handwerk am Gaumen

Zu vielen Anlässen und Speisen die richtige Wahl

Der Allendorf Riesling Handwerk symbolisiert „Cool climate“-Wein