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Argentiera Villa Donoratico Bolgheri Rosso 2020 23881823

Sale price EUR €16.45 Regular price EUR €32.90

Kapazität 0.75l

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Argentiera Villa Donoratico Bolgheri Rosso 2020
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Steckbrief

Weinart

Rotwein

Geschmack

trocken

Weinstil

elegant, harmonisch, würzig

Land

Italien

Anbaugebiet

Toskana

Weingut

Tenuta Argentiera

Rebsorte

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Appellation

Bolgheri DOC

Jahrgang

2020

Trinkempfehlung

Mindestens bis 10 Jahre nach der Lese

Ausbau

Barrique

Temperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

14,5% vol

Säure

5,2 g/l

Restzucker

1 g/l

Inhalt

0.75l

Verschlussart

Korken

Artikelnummer

IT36771

Allergene

enthält Schwefeldioxid

Vegan

Vegan


  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Doppelte Traubenselektion
    • Handlese
    • Barrique-Ausbau

    Gehaltvoller Rotwein aus der Toskana

    Der Argentiera Villa Donoratico Bolgheri Rosso erscheint in einer dichten purpurroten Farbe mit violetten Reflexen. Im Bukett zeigt er sich reichhaltig mit Aromen von Pflaume, Brombeere, Kirsche und Trockenbeeren. Den fruchtigen Teil begleiten feine Würze, Süßholz, florale Anklänge, etwas Vanille und Röstnoten. Vollmundig und samtig gibt er sich im Geschmack. Er hat eine elegante Struktur mit fein eingebundenen Tanninen und eine tolle Komplexität. Übt einen angenehmen Druck auf den Gaumen aus und hält sich lange in Erinnerung. Perfekt begleitet er Wildragout, gekochtes und gegrilltes Rindfleisch, gebackenes Hühnchen und Blauschimmelkäse.

    Holzgeküsster Toskaner mit viel Persönlichkeit

    Der Argentiera Villa Donoratico Bolgheri Rosso ist eine Cuvée aus etwa siebzig Prozent Cabernet Sauvignon, 25 Anteile Merlot und fünf Anteile vom Cabernet Franc. Die Trauben liest das Weingut von Hand. In der Traubenannahme selektieren sie diese an doppelten Sortiertisch. Alle Sorten vinifizieren sie separat. Die Maischegärung und die gesamte Mazeration erfolgen über zwanzig bis fünfundzwanzig Tage in Edelstahltanks bei geregelter Temperatur nicht über 28 Grad Celsius. Den Wein füllen sie dann in Barriquefässer aus französischem Eichenholz um. Dort erfolgt auch der biologische Säureabbau, der den Wein harmonischer und gefälliger macht. Die Reife vollzieht der Wein zunächst für zwölf Monate in Barriques und bis zur Freigabe sechs Monate in der Flasche.

  • Argentiera Villa Donoratico Bolgheri Rosso 2020

    Sale price EUR €16.45 Regular price EUR €32.90

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