Bepin de Eto Prosecco Millesimato 2022

Bepin de Eto Prosecco Millesimato 2022 23883234

Sale price EUR €6.95 Regular price EUR €13.90

Kapazität 0.75l

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Bepin de Eto Prosecco Millesimato 2022

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Steckbrief

Weinart

Prosecco

Geschmack

extra dry

Weinstil

frisch, fruchtig

Land

Italien

Anbaugebiet

Venetien

Weingut

Bepin de Eto

Rebsorte

Glera

Appellation

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Jahrgang

2022

Trinkempfehlung

Mindestens bis 3 Jahre nach der Lese

Ausbau

Edelstahltank

Temperatur

7-9°C

Alkoholgehalt

11,5% vol

Säure

5.5 g/l

Restzucker

16 g/l

Inhalt

0.75l

Verschlussart

Korken

Artikelnummer

IT40877

Allergene

enthält Sulfite

Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

Kleines Prosecco-Kunstwerk
Feine Perlage
Ideal als Aperitif

Macht immer eine gute Figur

Der Bepin de Eto Prosecco Millesimato Conegliano Valdobbiadene zeigt sich in einem funkelnden Strohgelb mit grünen Reflexen. Er hat ein sehr feines Mousseux. Der Schaumwein duftet nach Anklängen von grünem Apfel, Pfirsich, Zitrusfrucht und Rosenblüte. Am Gaumen zeigt er sich frisch und fruchtig mit einem schönen Spiel aus Frucht und Frische. Dazu bietet er ein angenehmes Mundgefühl mit einem aufregenden Prickeln. Ideal als Aperitif. Der Bepin de Eto Prosecco passt sehr gut zu Fingerfood mit Fisch, Krustentieren und Muscheln. Er ist ein guter Begleiter auch zu cremigen Desserts und frischem Obst.

Jahrgangsprosecco als spritziger Spumante

Der Bepin de Eto Prosecco ist ein echter Spitzen–Spumante. Der Begriff Millesimato bedeutet schlicht Jahrgang. Schon die Flasche ist ein echter Hingucker und ein kleines Kunstwerk. Die wabenförmige Tropfenform symbolisiert sehr gut den Sinneseindruck der feinen und lang anhaltenden Perlage am Gaumen. Die Trauben stammen aus dem Herzen der Anbauzone DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. Sie wachsen an den Hängen der ersten Dolomiten–Ausläufer im Norden der Provinz Treviso. Hier in der Hügellandschaft des Felettano herrschen optimale Bedingungen für das Wachsen gesunder Früchte.

Hefelager für feines Aroma

Das Weingut presst die Trauben schnell ab. Bei kontrollierter Temperatur von zwanzig Grad Celsius vergärt der Most. Die zweite Gärung erfolgt im Drucktank bei einer Temperatur von zwölf bis vierzehn Grad Celsius. Für kurze Zeit danach verbleibt der Prosecco auf der Hefe, um Frische und Aroma zu bewahren.

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