Steckbrief
WeinartRotweinGeschmacktrockenWeinstilelegant, harmonisch, körperreichLandSpanienAnbaugebietJumillaWeingutCasa CastilloRebsorteMonastrellAppellationJumilla DOJahrgang2021TrinkempfehlungMindestens bis 5 Jahre nach der LeseAusbauHolzfassTemperatur16-18°CAlkoholgehalt14,5% volSäure4,92 g/lRestzucker0,5 g/lInhalt0.75lVerschlussartKorkenArtikelnummerSP37250Allergeneenthält SulfiteBiowein(DE-ÖKO-006)- Alte Buschreben
- Barriquefassausbau
- Preis-Genuß-Champion
Der Casa Castillo Monastrell ist der Preis-Genuss-Champion aus Jumilla. Er stammt von über vierzig Jahre alten Buschreben, die tief in kalkhaltigen Lehmböden wurzeln. Diese traditionell bewirtschafteten Rebstöcke tragen ausschließlich autochthone Monastrell–Trauben, die das Weingut von Hand liest. Sechs Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche bauen sie ihn aus. Der Wein zeigt, welches große Potential in dieser Traube steckt. Durch die kurze Reifephase behält der Casa Castillo Monastrell seine frischen und fruchtigen Merkmale. Der primäre Fruchtcharakter der Trauben ist besonders akzentuiert. Der wundervolle Rotwein ist in seiner Preisliga ein echtes Schnäppchen.
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