Casa Castillo Pie Franco 2021

Casa Castillo Pie Franco 2021 23883069

Sale price EUR €74.50 Regular price EUR €149.00

Kapazität 0.75l

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Casa Castillo Pie Franco 2021

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Steckbrief

Weinart

Rotwein

Geschmack

trocken

Weinstil

komplex, körperreich

Land

Spanien

Anbaugebiet

Jumilla

Weingut

Casa Castillo

Rebsorte

Monastrell

Appellation

Jumilla DOP

Jahrgang

2021

Trinkempfehlung

Mindestens bis 20 Jahre nach der Lese

Ausbau

Holzfass

Temperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

15% vol

Inhalt

0.75l

Verschlussart

Korken

Artikelnummer

SP40120

Allergene

enthält Sulfite

Biowein

(DE-ÖKO-006)

Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

Monastrell aus Einzellage
Über 75 Jahre alte Reben
Rarität und Top-Wein in Jumilla

Ausdrucksstarker, üppiger Monastrell für die spanischen Momente im Leben

Der Pie Franco von Casa Castillo hüllt sich in ein tiefes Purpur mit violetten Reflexen. An der Luft dekantiert mit etwas Zeit entfaltet der Monastrell sein üppiges Bukett. Pflaume, Feigenkonfitüre, Dörrobst und Orangenzeste strömen aus dem Glas. Vanille, Röstnoten und etwas Rosinen komplettieren das Aroma. Voll und konzentriert legt sich der Pie Franco an den Gaumen mit einer extraktsüßen Fülle. Eine feine mineralische Spur gibt das gewisse Extra. Struktur und Dichte sind atemberaubend. Die Abstimmung der einzelnen Komponenten wie Frucht, Würze und Holzeinfluss sind überaus beeindruckend. Die Superlative gehen aus. Auch in der Länge und im Nachhall mit einer feinen Nuance an Röstnoten bleiben kaum Wünsche übrig.

Originäre spanische Weinkultur aus Jumilla

Der Pie Franco ist eine vinophile Institution in der spanischen Weinlandschaft. Er ist eine Rarität und das Top–Exemplar eines klassischen Monastrells. Für den monumentalen Pie Franco verarbeitet Casa Castillo Monastrell–Trauben aus wurzelechten, bis zu 75 Jahre uralten Buschreben der Spitzenlage Pie Franco. Natürlich handgelesen vinifiziert das Weingut zum Teil ganze Trauben mit Weinberghefen. Sechszehn Monate reift der Wein in 500–Liter–Fässern aus französischer Eiche. Sie füllen ihn ohne Filtrierung ab. Mit seinen unverwechselbaren kraftvollen Fruchtaromen und seiner enormen Konzentration ist dieser Monastrell der Inbegriff eines großen Terroirweines aus der Region Jumilla. Die unermüdlichen Suche nach Perfektion von Weinmacher José María Vicente macht ihn in seiner Art besonders. So ist der Pie Franco trotz des heißen Klimas in Jumilla und seinem kraftvollen Charakter ein äußerst eleganter und finessenreicher Wein.

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