Château d'Aiguilhe 2021

Château d'Aiguilhe 2021 23881807

Sale price EUR €8.45 Regular price EUR €16.90

Kapazität 0.75l

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Château d'Aiguilhe 2021

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Steckbrief

Weinart

Rotwein

Geschmack

trocken

Weinstil

samtig

Land

Frankreich

Anbaugebiet

Bordeaux

Weingut

Château d Aiguilhe

Rebsorte

Merlot , Cabernet Franc

Appellation

Castillon - Côtes de Bordeaux AOC

Jahrgang

2021

Trinkempfehlung

Bis mindestens 10 Jahre nach der Lese

Ausbau

Holzfass

Temperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

14% vol

Inhalt

0.75l

Verschlussart

Korken

Artikelnummer

FR35669

Allergene

enthält Sulfite

Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

Einzigartige Dichte und Komplexität
Vollmundige Aromen von reifen Früchten
Bemerkenswerte Mineralität

Château d'Aiguilhe, ein herausragendes Weingut in der Region Bordeaux, ist ein wahrhaftiges Meisterwerk der Weinherstellung. Mit einer reichen Geschichte und einer Leidenschaft für Exzellenz erwarb das Weingut einen Ruf für außergewöhnliche Weine. Die Weinberge von Château d'Aiguilhe erstrecken sich über eine atemberaubende Landschaft mit sanften Hügeln und kalkhaltigen Böden. Das mediterrane Klima, das von warmen Sonnenstunden und einer kühlen Meeresbrise geprägt ist, schafft ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben von höchster Qualität. Das Engagement des Weinguts für Nachhaltigkeit und natürliche Anbaumethoden spiegelt sich in der Reinheit und Ausdruckskraft seiner Weine wider.

Eine Symphonie der Aromen und Geschmacksnuancen

Der genaue Geschmack des Châteaus d'Aiguilhe steht noch in den Sternen, da er als Subskriptionswein noch in den Holzfässern schlummert. Vergangene Jahrgänge geben aber schon eine Richtung vor, welche Aromen sich beim kommenden Château d'Aiguilhe erahnen lassen. Er wird ein faszinierender Wein sein, der mit seiner harmonischen Komplexität und beeindruckenden Struktur überzeugt. In der Nase entfaltet er ein verlockendes Bukett von Schwarzer Johannisbeere, Kirsche und Brombeere, begleitet von säuerlichen Noten durch Orangenzeste und Maracuja.

Château d'Aiguilhe am Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit Eleganz und Tiefe. Vollmundige Aromen von reifen, exotischen Früchten, feinen Kräutern und einen Hauch von Säure entfalten sich in perfekter Balance. Das seidige Tannin umhüllt den Gaumen und sorgt für eine langanhaltende, beeindruckende Textur. Der Château d'Aiguilhe hinterlässt einen bleibenden Eindruck mit einem bemerkenswerten Nachhall. In jedem Schluck des Châteaus d'Aiguilhe erleben Genießer die Harmonie zwischen Klima, Boden und Handwerkskunst.

Ein Wein für besondere Momente und kulinarische Genüsse

Der Château d'Aiguilhe ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe und erlesene Speisen. Ob bei festlichen Feierlichkeiten oder einem exquisiten Abendessen, dieser Wein wird sicherlich die Erwartungen der anspruchsvollsten Weinkenner übertreffen. Für die ideale Kombination empfiehlt es sich den Château d'Aiguilhe zu einem Risotto mit Pilzen und Parmesan oder gegrillten Auberginenröllchen mit Ricotta und Basilikum zu servieren. Alternativ passt dieser Wein auch hervorragend zu Spinat-Ricotta-Tortellini mit Salbeibutter oder zu einer Auswahl von gereiften Hartkäsesorten wie Pecorino oder Manchego.

Die Essenz eines einzigartigen Terroirs

Das Terroir von Château d'Aiguilhe ist der Schlüssel zur außergewöhnlichen Qualität und Ausdruckskraft seiner Weine. Die Weinberge erstrecken sich über kalkhaltige Böden, die von einer felsigen Unterlage geprägt sind. Diese Bodenbeschaffenheit verleiht den Trauben eine bemerkenswerte Mineralität und eine elegante Struktur. Das mediterrane Klima mit warmen Sonnenstunden und kühlen Meeresbrisen sorgt für eine optimale Reifung der Trauben. Die Winzer von Château d'Aiguilhe verstehen es, die natürlichen Eigenschaften des Terroirs zu nutzen und setzen auf eine nachhaltige und respektvolle Weinproduktion. Das Ergebnis sind Weine, die die Essenz des Terroirs einfangen und eine unverwechselbare Persönlichkeit aufweisen.

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