Château les Ormes de Pez 2022 (Subskription)

Château les Ormes de Pez 2022 (Subskription) 23882160

Sale price EUR €14.95 Regular price EUR €29.90

Kapazität 0.75l

0.75l

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Château les Ormes de Pez 2022 (Subskription)

14.95

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Steckbrief

Weinart

Rotwein

Weinstil

komplex, körperreich

Land

Frankreich

Anbaugebiet

Bordeaux

Weingut

Château Ormes de Pez

Rebsorte

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

Appellation

Saint-Estèphe AOC

Jahrgang

2022

Trinkempfehlung

Mindestens bis 20 Jahre nach der Lese

Ausbau

Holzfass

Temperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

14,5% vol

Inhalt

0.75l

Verschlussart

Korken

Artikelnummer

FR39443

Allergene

enthält Sulfite

Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

In Eiche ausgebaut
Auf Kies gewachsen
34-jährige Reben

Im französischen Médoc, genauer in der Appellation Saint-Estèphe, liegt das Zuhause des Château les Ormes de Pez. Der Name Ormes de Pezi bedeutet übersetzt so viel wie Ulmen des Friedens. Bereits 1939 erwarb die Familie Cazes das historische Gebäude und modernisierte es von Grund auf. Die Weine des Hauses entstehen unter sorgfältiger und leidenschaftlicher Hand. So auch der rote Château les Ormes de Pez, den Genießer nun bereits als Subskriptionswein finden.

Brillanter Genussmoment für Auge und Nase

Der nächste Jahrgang des Château les Ormes de Pez genießt schon jetzt reges Interesse. Dies vor allem, da erste Prognosen dieser Cuvée einen erhabenen Charakter zuschreiben. So punktet der Wein voraussichtlich mit einer granatfarbenen Robe und einem Bukett, welches Brombeere, Cassis und Schwarzkirsche offenbart. Der Fokus bei diesem Rotwein liegt vermutlich stark auf der Frucht, was den Auftakt umso finessenreicher gestaltet.

Das bietet der Château les Ormes de Pez voraussichtlich am Gaumen

Bisher sind die Jahrgänge des Château les Ormes de Pez am Gaumen stets mit einer samtweichen Struktur und gutem Schmelz ausgestattet. Auch von diesem Jahrgang erwarten Kenner des Hauses dieses Mundgefühl. Die Frucht aus dem Bukett begleitet am Gaumen Hinweise auf die Reife im Holz. Etwas Tabakblatt und feuchter Kiesel weisen auf Ausbau und Terroir hin. Ein langer Nachhall rundet den Château les Ormes de Pez höchstwahrscheinlich perfekt ab.

Einmalig zur würzigen Küche und nobel als Solist

Die Winzer von Château les Ormes de Pez verwenden für diese Cuvée klassische Rebsorten und formen einen traditionellen Genussmoment. Daher passt der Rotwein sehr gut zu würzigen und deftigen Gerichten aus der mitteleuropäischen und südeuropäischen Küche. Antipasti mit Ciabatta, Coq au vin, Hirschgulasch auf Spätzle und Mousse au chocolat begrüßen ihn gern an ihrer Seite. Kleinen Hochzeiten, dem ersten Immobilienkauf und runden Geburtstagen verleiht die Cuvée einen noblen Rahmen. Als Solist genossen begeistert der Château les Ormes de Pez anspruchsvollste Gaumen bei Kaminfeuer oder Sonnenuntergang.

Faszinierendes Terroir formt den Château les Ormes de Pez

In der Weinbauregioin Saint-Estèphe erstrecken sich rund vierzig Hektar Weinberge im Besitz von Château les Ormes de Pez. Unterschiedliche Kies-Varianten wechseln sich hier ab, sorgen für perfekte Drainage und fördern ausdrucksstarke Früchte.

Tonio Sanfins und seine Mitarbeiter sorgen für eine schonende und umweltfreundliche Arbeitsweise im Weinberg. Nichts überlassen sie dem Zufall. Sogar die Traktoren sind perfekt abgestimmt auf die Rebzeilen des Hauses und das Terroir. An den durchschnittlich 35 Jahre alten Reben reifen für diesen Wein Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. Nach der Handlese und Selektion gärt der Château les Ormes de Pez in geruhsamem Tempo. 16 Monate reift der Wein dann in Barriques, wobei 45 Prozent der Fässer neu sind.

Die Auslieferung erfolgt nach Freigabe des Weinguts voraussichtlich ab Frühjahr 2025.

Subskriptionsbedingungen: Subskriptionen sind aufgrund der Auftragsabwicklung und der zeitlichen Abläufe grundsätzlich nicht mit Bestellungen aus unserem Standardsortiment kombinierbar! Wenn Sie trotzdem die Subskriptionsbestellung gemeinsam mit einer Bestellung von anderen Weinen aus unserem Sortiment auslösen, bitten wir Sie zu beachten, dass der Versand getrennt erfolgt und die Frei-Haus-Grenzen sich dann auf den Bestellwert der Einzellieferung beziehen. Sie erhalten dann auch 2 gesonderte Rechnungen.

Bei Artikeln, bei denen kein Subskriptionspreis angegeben ist, erhalten Sie den Preis und weitere Informationen auf Anfrage. Angegebene Subskriptionspreise verstehen sich inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer von zurzeit 19%. Sie erhalten nach Ihrer verbindlichen Bestellung eine Auftragsbestätigung und Subskriptionsrechnung mit einem Zahlungsziel von 8 Tagen nach Rechnungsstellung. Nach Begleichung der Rechnung sind Ihre bestellten Mengen verbindlich reserviert. Wird der Betrag nicht innerhalb der angegebenen Zahlungsfrist beglichen, so können wir Ihnen keine Auslieferung mehr zum Subskriptionspreis garantieren. Die Auslieferung der Weine erfolgt wie angegeben nach Freigabe durch das Weingut.

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