Steckbrief
WeinartWeißweinGeschmacktrockenWeinstilelegant, mineralischLandDeutschlandAnbaugebietMoselWeingutWeingut Dr. LoosenRebsorteRieslingAppellationMosel QbAJahrgang2022TrinkempfehlungMindestens bis 20 Jahre nach der LeseAusbauHolzfassTemperatur8-10°CAlkoholgehalt12,5% volInhalt0.75lVerschlussartKorkenArtikelnummerDL41074Allergeneenthält Sulfite- Sehr lange Reifezeiten
- Eisenhaltiger, roter Schieferboden
- Intensiv mineralischer Nachhall
Die Trauben für das trockene Große Rieslinggewächs reifen in den ältesten Parzellen des Erdener Treppchens, wo immer genug Wind vorhanden ist, sodass sich kaum Nässe hält, was sehr lange Reifezeiten und die Entfaltung außergewöhnlicher Aromen ermöglicht. Der Most wird im 1.000 Liter-Eichenholzfass spontan vergoren und liegt zwölf Monate auf der Vollhefe. Ruhe und Zeit prägen die Qualität dieser Weine. Der Weinberg Erdener Treppchen ist so steil, dass vor Jahrhunderten Steintreppen in die Hanglage gebaut wurden, damit die Arbeiter die Reben besser erreichen konnten. Der eisenhaltige, rote Schieferboden bringt reichhaltige, rassige und komplexe Weine mit intensiv mineralischem Nachhall hervor.
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