Steckbrief
WeinartWeißweinGeschmacktrockenWeinstilelegant, mineralischLandDeutschlandAnbaugebietMoselWeingutWeingut Dr. LoosenRebsorteRieslingAppellationMosel QbAJahrgang2022TrinkempfehlungMindestens bis 20 Jahre nach der LeseAusbauHolzfassTemperatur8-10°CAlkoholgehalt12,5% volInhalt0.75lVerschlussartKorkenArtikelnummerDL41078Allergeneenthält Sulfite- 120 Jahre alte Reben
- Besonderes aromatischer Ausdruck
- Komplexer Geschmack
Bis zu 120 Jahre alt sind die wurzelechten Reben, aus denen dieser große Riesling erzeugt wird. Diese stehen in einer Parzelle, die „Urglück“ heißt und direkt hinter dem Ort Ürzig im Herzen des Würzgartens steil aufsteigt. Auf rotem vulkanischen und Schiefergestein wachsen Reben, die später einen besonderen aromatischen Ausdruck vorweisen. In diesen großen Lagen reifen die Trauben und geben dem Wein einen komplexen Geschmack, seinen expressiven Lagencharakter und ein besonderes Reifepotenzial. Die Trauben liest das Weingut selektiv von Hand. Nur gesundes Lesegut aus besten Parzellen vergärt spontan in gebrauchten Fuderfässern (1000 Liter bis 3000 Liter Eichenholz). Darin verbleibt der Riesling mindestens 12 Monate auf der vollen Hefe.
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