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Dönnhoff Grauburgunder trocken 2022
Dönnhoff Grauburgunder trocken 2022

Dönnhoff Grauburgunder trocken 2022 23882698

EUR €7.45 EUR €14.90

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Dönnhoff Grauburgunder trocken 2022
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Steckbrief

Weinart

Weißwein

Geschmack

trocken

Weinstil

fruchtig, harmonisch

Land

Deutschland

Anbaugebiet

Nahe

Weingut

Dönnhoff

Rebsorte

Grauburgunder

Appellation

Nahe QbA

Jahrgang

2022

Trinkempfehlung

Mindestens bis 10 Jahre nach der Lese

Ausbau

Holzfass

Temperatur

8-10°C

Alkoholgehalt

12,5% vol

Säure

6,1 g/l

Restzucker

0,9 g/l

Inhalt

0.75l

Verschlussart

Schraubverschluss

Artikelnummer

DL38761

Allergene

enthält Sulfite


  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Selektive Handlese
    • Fassreife
    • Klassischer Grauburgunder

    Aromatischer Grauburgunder von der Nahe

    In einem mittleren Strohgelb zeigt sich der trockene Grauburgunder von Dönnhoff dem Auge. Der Wein duftet nach reifem Golden Delicious, Williams–Birne, frischem Gebäck und etwas Honig mit Nüssen. Der klassischer Grauburgunder rollt sich mit Schmelz über die Lippen. An den Gaumen legt er sich mit einer frischen cremigen Art. Sein Süße–Säure–Spiel ist hervorragend. Der Ausbau im Holzfass verleiht dem Dönnhoffwein seinen ausdrucksstarken Charakter, ohne zu dominant zu werden. Ideal zu Pilzrisotto, kräftig angebratenem Fisch und Nudeln in Sahnesoße.

    Holzgeküsster Grauburgunder von der Nahe

    Dieser Grauburgunder ist nicht nur ein Klassiker, sondern auch ein erstklassiger. Die Trauben für den trockenen Dönnhoff Grauburgunder wachsen in Hanglagen der Mittleren Nahe auf vulkanischem Verwitterungsboden und Lößlehm. Die Reben hier sind im Durchschnitt dreißig Jahre alt.  Das renommierte Weingut liest die Trauben selektiv von Hand. Den Most vergären sie im klassischen großen Holzfass aus deutscher Eiche. Dort reift der Wein für sechs Monate. Der Ausbau im Holzfass verleiht dem Dönnhoff Grauburgunder seinen besonderen cremigen Charakter. Dabei schafft es das Weingut, dass das Holz nicht zu dominant wirkt.

    • Dönnhoff Grauburgunder trocken 2022

    EUR €7.45 EUR €14.90

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