Steckbrief
WeinartWeißweinGeschmacktrockenWeinstilkomplex, mineralischLandDeutschlandAnbaugebietNaheWeingutDönnhoffRebsorteRieslingAppellationNahe ObAJahrgang2022TrinkempfehlungMindestens bis 30 Jahre nach der LeseAusbauHolzfassTemperatur8-10°CAlkoholgehalt13% volSäure4,6 g/lRestzucker2,4 g/lInhalt0.75lVerschlussartKorkenArtikelnummerDL40400Allergeneenthält Sulfite- Großes Rieslinggewächs
- Mineralisch wertvoll
- Holzfassausbau
„Das Großes Rieslinggewächs vom Schlossböckelheimer Felsenberg mit dem berühmten Felsentürmchen ist ein Wein von Weltruf. Die berühmte Südhang–Lage mit ihrem vulkanische Boden bietet ein hervorragendes Terroir für die beste Ausprägung des Rieslings. Neben der rassigen Frucht und der mineralischen Nuancen bietet er eine einzigartige Feuersteinnote. Das Herzstück der Lage ist ein kleines Felsentürmchen, an dessen Fuße Trauben reifen. Das Weingut liest die Trauben zu hundert Prozent selektiv. Gärung und Reife finden sowohl im klassischen Eichenholzfass als auch im Edelstahltank statt. Das Felsentürmchen ziert das Etikett des edlen Rieslings von der Nahe.Der Riesling vom Schlossböckelheimer Felsenberg als Grosses Gewächs (GG) von Dönnhoff strahlt in glanzvollem Gelb mit grünen Reflexen. Er duftet vielsagend nach Anklängen von Pfirsich, Birnen und Zitruszeste. Mineralische Nuancen, Kräuterwürze und Blütendüfte begleiten den fruchtigen Teil des Aromas. Im Mund kommt deutlich sein vom Boden geprägter rauchig–mineralischer Charakter zum Vorschein. Der Riesling ist großzügig, intensiv und finessenreich. Der Weltruf kommt nicht von ungefähr. Die Feinabstimmung von der Balance bis zum Nachhall ist phänomenal."
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