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Dönnhoff Tonschiefer Riesling trocken 2022
Dönnhoff Tonschiefer Riesling trocken 2022

Dönnhoff Tonschiefer Riesling trocken 2022 23883013

EUR €7.95 EUR €15.90

Kapazität 0.75l

  • 0.75l

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Dönnhoff Tonschiefer Riesling trocken 2022
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Steckbrief

Weinart

Weißwein

Geschmack

trocken

Weinstil

elegant, frisch, mineralisch

Land

Deutschland

Anbaugebiet

Nahe

Weingut

Dönnhoff

Rebsorte

Riesling

Appellation

Nahe QbA

Jahrgang

2022

Trinkempfehlung

Mindestens bis 15 Jahre nach der Lese

Ausbau

Holzfass

Temperatur

8-10°C

Alkoholgehalt

12% vol

Säure

7,5 g/l

Restzucker

3,5 g/l

Inhalt

0.75l

Verschlussart

Schraubverschluss

Artikelnummer

DL38767

Allergene

enthält Sulfite


  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Selektive Handlese
    • Teils im Eichenfass gereift
    • Feine Schieferprägung

    Der Ton macht den Genuss

    Der Tonschiefer Riesling trocken vom Weingut Dönnhoff präsentiert sich als gehaltvoller, mineralischer Riesling mit finessenreichem Fruchtaroma und rassiger Frische. Sehr intensive mineralische Anklänge mit klaren Primäraromen von Pfirsich und Ananas entdeckt die Nase. Über die Lippen kommt er frisch, fruchtig und mineralisch. Er hat eine gute Balance, eine ordentliche Länge und ein feines Birnenaroma im Nachhall. Insgesamt zeigt er einfühlsam, welches Potenzial in einem mineralisch geprägtem Riesling steckt. Passt hervorragend zu Schnitzel Wiener Art, frischen Salaten und herzhaften Bratkartoffeln.

    Für rassige Klasse sorgt der Untergrund

    Die Trauben für den Dönnhoff Tonschiefer Riesling trocken stammen von Hanglagen rund um den Leistenberg. Der trockene schwarz–graue Tonschiefer prägt dort die Böden. Der Riesling bringt herrlich elegante Weine hervor. Deshalb gab ihm das Urgestein auch seinen Namen. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt bis zu dreißig Jahre. Sie wurzeln tief, bringen Kraft und Ausdruck in die Trauben. Das Weingut vergärt den Most in Edelstahltanks und großen Eichenholzfässern und baut den Wein dort auch aus. Das archetypische Schiefermineral setzt seinen Stempel auf das Naturprodukt. Das Weingut gibt seine Leidenschaft und sein Können dazu. Ganz ohne Zauberei erschufen sie einen frischen, genussvollen Riesling mit gutem Lagerpotenzial.

    • Dönnhoff Tonschiefer Riesling trocken 2022

    EUR €7.95 EUR €15.90

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