Emilio Moro Finca Resalso 2022

Emilio Moro Finca Resalso 2022 23882428

Sale price EUR €5.00 Regular price EUR €9.99

Kapazität 0.75l

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Emilio Moro Finca Resalso 2022

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Steckbrief

Weinart

Rotwein

Weinstil

fruchtig, harmonisch, würzig

Land

Spanien

Anbaugebiet

Ribera del Duero

Weingut

Emilio Moro

Rebsorte

Tempranillo

Appellation

Ribera del Duero DO

Jahrgang

2022

Trinkempfehlung

Mindestens bis 5 Jahre nach der Lese

Ausbau

Holzfass

Temperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

14,5% vol

Inhalt

0.75l

Verschlussart

Korken

Artikelnummer

SP40959

Allergene

enthält Sulfite

Vegan

Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

Reinsortiger Tempranillo aus Spanien
Viel Familientradition
Gutes Preis–Genuss-Verhältnis

Roter Fruchtikuss aus Ribera del Duero

Der Emilio Moro Finca Resalso leuchtet in einem mittleren Purpurrot mit violetten Reflexen. Die Nase bereichern Anklänge von Sauerkirsche und Brombeere. Waldkräuter, feiner Würze, etwas Rauch und mineralische Nuancen untermalen die Frucht. Im Geschmack ist der Wein harmonisch und saftig. Frucht, Würze und das Holz bilden ein stimmiges Terzett. Die Tannine sind bereits charmant gereift. Der Tempranillo hat einen guten Trinkfluss und einen ordentlich langen Nachhall. Passt ideal zu Vorspeisen und Tapas sowie zu Paella mit Hühnchen.

Viel Tradition mit Familienfoto auf dem Etikett

Der Finca Resalso ist der genussvolle Einstieg in die vielfältige Weinwelt von Emilio Moro. Wie kaum ein anderer Wein versinnbildlicht er den besonderen Charakter der Tempranillo–Rebe im Herzen von Pesquera de Duero. Dort ist der Geburtsort von Emilio Moro, dem Gründer der Bodega. Das Vorderetikett zeigt ein Medaillon aus der Gründerzeit. Darauf ersichtlich ist ein Familienfoto von 1964 in Pesquera de Duero.

Tempranillo als Botschafter guten Geschmacks

Die Trauben für den Resalso stammen vom Weinberg Finca Resalso. Es ist die erste Anlage, die Emilio 1932 selbst bepflanzte. Die heutigen Reben sind rund fünfzehn Jahre alt. Es sind allesamt Klone der 1932 kultivierten wertvollen Grundlage. Gute zwölf Tage mazeriert die Maische auf den Traubenschalen. Nach der Fermentation erfolgt der biologische Säureabbau im Edelstahltank. Das macht den Wein schön geschmeidig. Nach viermonatigem Fassausbau in französischer Eiche ist der Emilio Moro Finca Resalso ein großartiger Botschafter der Weinkultur am Duero.

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