Steckbrief
WeinartWeißweinGeschmacktrockenWeinstilharmonisch, mineralisch, würzigLandItalienAnbaugebietFriaul-JulischWeingutJermannRebsorteChardonnayAppellationVenezia Giulia IGPJahrgang2022TrinkempfehlungMindestens bis 5 Jahre nach der LeseAusbauHolzfassTemperatur8-10°CAlkoholgehalt13% volInhalt0.75lVerschlussartKorkenArtikelnummerIT38828Allergeneenthält SulfiteSpektakuläre Weißweinpersönlichkeit. Die Trauben für den Jermann Chardonnay wachsen hauptsächlich auf Mergel und Sandstein einer Flyschformation aus dem Erdzeitalter Eozän, die sich durch Transformation aus einer felsigen Unterschicht in die für die Gegend des Collio typische „ponca“ (Namen des Bodens) umgebildet hat. Im Geschmacksprofil zeigt dieser Weißwein eine gute Sortentypizität mit Anklängen von reifen, exotischen Früchten, etwas Pfirsich und mineralische Noten.
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