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Joh. Bapt. Schäfer Weißer Burgunder trocken Flusskiesel 2022
Joh. Bapt. Schäfer Weißer Burgunder trocken Flusskiesel 2022

Joh. Bapt. Schäfer Weißer Burgunder trocken Flusskiesel 2022 23882566

EUR €5.95 EUR €11.90

Kapazität 0.75l

  • 0.75l

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Joh. Bapt. Schäfer Weißer Burgunder trocken Flusskiesel 2022
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Steckbrief

Weinart

Weißwein

Geschmack

trocken

Weinstil

fruchtig, mineralisch

Land

Deutschland

Anbaugebiet

Nahe

Weingut

Weingut Joh. Bapt. Schäfer

Rebsorte

Weißburgunder

Appellation

Nahe ObA

Jahrgang

2022

Trinkempfehlung

Mindestens bis 5 Jahre nach der Lese

Ausbau

Holzfass

Temperatur

8-10°C

Alkoholgehalt

12,5% vol

Inhalt

0.75l

Verschlussart

Schraubverschluss

Artikelnummer

DL38947

Allergene

enthält Sulfite


  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • VDP–Gutswein von der Nahe
    • Mineralischer Feinschliff
    • Zum Teil Holzausbau auf der Feinhefe

    Verführerischer Weißburgunder mit gutem Trinkfluss

    Der Weißburgunder VDP–Gutswein präsentiert sich in einem klaren, mittleren Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase finden sich Anklänge von Pfirsich, reife Birne und florale Noten von weißen Blüten. An den Gaumen bringt er ein gutes Mundgefühl mit rassiger Eleganz und einer bemerkenswerten mineralischen Art. Er hat einen guten Trinkfluss, schöne Fülle und eine gute Balance. Passt perfekt zu Lachs mit gerösteten Pinienkernen und Estragon, zu Blattsalat mit Scampi und Vitello tonnato. Als Solist entfacht er einfach Genuss zu zweit im Garten und auf der Terrasse.

    Aus urzeitlichen Flussterrassen entstanden

    Sebastian Schäfer vom VDP–Weingut Joh. Bapt. Schäfer präsentiert einen eleganten und rassigen Weißburgunder als VDP–Gutswein von der Nahe. Die Trauben stammen von urzeitlichen Flussterrassen, welche viele Flusskiesel durchziehen. Sie pressen das Lesegut schonend mit sanftem Druck für einen strahlenden, reintönigen Weißburgunder im Glas. Der Ausbau auf der Feinhefe erfolgt zu dreißig Prozent im klassischen Stückfass. Der andere Teil reift im Edelstahltank. So bietet er einen frischen, fruchtigen und gut strukturierten Charakter mit gutem Entwicklungspotential.

    • Joh. Bapt. Schäfer Weißer Burgunder trocken Flusskiesel 2022

    EUR €5.95 EUR €11.90

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