Joseph Cattin Crémant d'Alsace Brut Excellence

Joseph Cattin Crémant d'Alsace Brut Excellence 23882510

Sale price EUR €7.45 Regular price EUR €14.90

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Joseph Cattin Crémant d'Alsace Brut Excellence

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Steckbrief

Weinart

Crémant

Geschmack

Brut

Weinstil

harmonisch

Land

Frankreich

Anbaugebiet

Elsass

Weingut

Joseph Cattin

Rebsorte

Pinot Blanc, Pinot Auxerrois , Pinot Gris

Appellation

Crémant d'Alsace AOP

Jahrgang

ohne Jahrgang

Trinkempfehlung

Bis mindestens 1 Jahr nach dem Kauf

Ausbau

Traditionelle Flaschengärung

Temperatur

6-8°C

Alkoholgehalt

12% vol

Säure

3,5 g/l

Restzucker

8,6 g/l

Inhalt

0.75l

Verschlussart

Korken

Artikelnummer

FR16193

Allergene

enthält Sulfite

Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

Drei besondere Reben in der Cuvée
Traditionelles Gärverfahren
Als Aperitif und Speisebegleiter ideal

Geht es um Schaumwein aus Frankreich, so denken viele Menschen gleich an das große „C“. Dieses steht für weit mehr als nur Champagner, denn auch Crémant von Cattin bietet den Buchstaben gleich doppelt. Doppelten Genuss erwarten Freunde des Elsass von diesem Exemplar mit Recht. Der Joseph Cattin Crémant d'Alsace Brut Excellence vereint das Regionaltypische mit der Eleganz eines Schaumweins.

Strahlendes Farbenspiel und fruchtiges Bukett

Der Joseph Cattin Crémant d'Alsace Brut Excellence präsentiert sich in hellem Goldgelb mit grünen Reflexen. Sein feines Perlenspiel schlängelt sich ausdauernd gen Oberfläche und verleiht ihm ein charmantes Glitzern. Frisch, verspielt und fruchtig offenbart sein Bukett Anklänge von Zitrusfrucht, grünem Apfel und Pfirsich.

Der Joseph Cattin Crémant d'Alsace Brut Excellence am Gaumen

Auf den Gaumen trifft der Crémant prickelnd mit sanftem Druck. Die Perlage verwöhnt auf der Zunge mit moussierendem Mundgefühl. Üppig, vollmundig und mit rundem Schmelz bringt der Joseph Cattin Crémant d'Alsace Brut Excellence dann Apfel und Tellerpfirsich mit. Der Nachhall ist lang und schickt etwas Zitruszeste zum Gruß.

Zu feinen Anlässen der passende Begleiter

Im Joseph Cattin Crémant d'Alsace Brut Excellence zeigt der Winzer, welch großes Schaumweinpotenzial in der Region und in seinem Keller schlummert. Dieser Crémant passt perfekt zu Blätterteigtaschen, gebratenem Fisch und Früchtebrot. Bei festlichen Empfängen, Jubiläen und Feierlichkeiten aller Art steht er gerne auch solo. Hier begeistert der Joseph Cattin Crémant d'Alsace Brut Excellence zum Anstoßen sowie als Aperitif.

Der Joseph Cattin Crémant d'Alsace Brut Excellence entsteht ganz traditionell

Cattin komponiert die Cuvée des Joseph Cattin Crémant d'Alsace Brut Excellence mit Hilfe ausgewählter Grundweine. Jeweils vierzig Prozent Pinot Blanc und Pinot Auxerrois sowie zwanzig Prozent Pinot Gris finden im Keller zueinander. Die Trauben des Hauses reifen in idyllischen Weinbergen auf Ton und Kalkstein mit überwiegendem Blick gen Südosten.

Die erste Gärung findet in Edelstahltanks, die zweite nach traditioneller Methode auf der Flasche statt. Der Crémant d'Alsace Brut Excellence begeistert hiernach mit seiner stimmigen und ausdrucksstarken Natur. Einfach exzellent, wie es der Name bereits verrät.

Joseph Cattin Crémant d'Alsace Brut Excellence

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Strahlendes Farbenspiel und fruchtiges Bukett

Der Joseph Cattin Crémant d'Alsace Brut Excellence am Gaumen

Zu feinen Anlässen der passende Begleiter

Der Joseph Cattin Crémant d'Alsace Brut Excellence entsteht ganz traditionell