Juvé & Camps Cava Essential Purpura Brut Reserva 2019

Juvé & Camps Cava Essential Purpura Brut Reserva 2019 23882789

Sale price EUR €6.45 Regular price EUR €12.90

Kapazität 0.75l

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Juvé & Camps Cava Essential Purpura Brut Reserva 2019

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Steckbrief

Weinart

Cava

Geschmack

Brut

Weinstil

harmonisch

Land

Spanien

Anbaugebiet

Cava

Weingut

Juvé und Camps

Rebsorte

Xarello, Macabeo, Parellada

Appellation

Cava DO

Jahrgang

ohne Jahrgang

Trinkempfehlung

Mindestens bis 1 Jahre nach der Lese

Ausbau

Traditionelle Flaschengärung

Temperatur

7-8°C

Alkoholgehalt

12% vol

Säure

5,7 g/l

Restzucker

8,6 g/l

Inhalt

0.75l

Verschlussart

Korken

Artikelnummer

SP40448

Allergene

enthält Sulfite

Biowein

(DE-ÖKO-006)

Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

Drei traditionelle Reben in der Cuvée
Biologische Landwirtschaft
Harmonischer Speisebegleiter

Juan Juvé führt das über 200 Jahre alte Familiengut in Sant Sadurní d’Anoia heute mit großer Leidenschaft für hochwertigen Cava. Ausgewählte Weinberge liefern gesunde Trauben, welche der Winzer in verschiedenen Cuvées vereint. Der Essential Púrpura Brut Reserva wirkt schon mit seinem violetten Band erhaben. Im Glas beweist er, dass dieser erste Eindruck nicht trügt.

Gelbgoldener Cava mit klassischen Nuancen im Bukett

Der Essential Púrpura Brut Reserva strahlt in ansehnlichem Gelbgold. Die feine Perlschnüre schenkt dem Schaumwein ein lebhaftes Äußeres mit elegantem Funkeln. Im Bukett verschmelzen weiße Frühlingsblüte und Zitruszeste mit reifem Pfirsich. Getoastetes Brot runden den Moment ab und führt zum Genuss am Gaumen.

Am Gaumen sanftmütig und doch kraftvoll

Auf das klassische Bukett des Essential Púrpura Brut Reserva folgt am Gaumen ein ebenfalls fruchtiges und ausgeglichenes Erlebnis. Zitruszeste, Tellerpfirsich und Brioche vereinen sich. Die Perlage bildet einen cremigen Schmelz auf der Zunge. Dieser harmoniert perfekt mit dem ohnehin fülligen Körper des Cavas, der im langen Nachhall kraftvolle Präsenz beweist.

Bei Tisch ein Überraschungsmoment

Dieser Cava besticht durch seinen zugänglichen und charmanten Charakter. Er ist daher nicht nur als Apéritif oder bei Empfängen gerne gesehen, sondern begleitet auch festliche Menüs. Zu Geburtstagen, an Weihnachten oder bei Firmenfeiern rundet der Essential Púrpura Brut Reserva eingelegte Artischocke an frischem Baguette, Pasta in heller Kapernsauce und Biskuit mit karamellisiertem Pfirsich ab.

Der Essential Púrpura Brut Reserva stammt aus Cuscona

Für den Essential Púrpura Brut Reserva verwendet Juan Juvé Trauben unterschiedlicher Sorten. Die Klassiker Macabeo, Parellada und Xarel·lo passen perfekt zur traditionellen Philosophie dieser Cuvée.

Anbau und Lese finden in den Weinbergen der Finca La Cuscona statt. Im Keller in Sant Sandurní d’Anoia kreiert Juvé den Cava geduldig und mit viel Handarbeit. Die Reifezeit verbringt der Essential Púrpura Brut Reserva in den Höhlen unter der Stadt.

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