Korrell Klamm Riesling trocken 2020

Korrell Klamm Riesling trocken 2020 23883162

Sale price EUR €14.95 Regular price EUR €29.90

Kapazität 0.75l

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Korrell Klamm Riesling trocken 2020

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Steckbrief

Weinart

Weißwein

Geschmack

trocken

Weinstil

fruchtig

Land

Deutschland

Anbaugebiet

Nahe

Weingut

Weingut Korrell

Rebsorte

Riesling

Appellation

Nahe QbA

Jahrgang

2020

Trinkempfehlung

Mindestens bis 5 Jahre nach der Lese

Ausbau

Edelstahltank

Temperatur

8-10°C

Alkoholgehalt

13% vol

Säure

7,6 g/l

Restzucker

7,4 g/l

Inhalt

0.75l

Verschlussart

Korken

Artikelnummer

DL30261

Allergene

enthält Sulfite

Vegan

Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

Mineralisch und tiefgründig
Aus sonnenreicher Lage
Von über sechzig Jahre alten Reben

Die Familiengeschichte der Korrells erzählt von großer Leidenschaft für Wein und Genuss. Auch Martin Korrell, der heute in sechster Generation das Gut führt, setzt sich weiter für authentischen und hochklassigen Nahewein ein. Dass ihm dies Jahr um Jahr gelingt, beweisen ausdrucksstarke Rieslinge, die nicht nur die Rebsorte, sondern auch die Lage spiegeln. Ein herrliches Beispiel ist der Korrell Klamm Riesling trocken.

Charmante Zurückhaltung im Auftakt

Eine leuchtend gelbe Farbe begrüßt den Genießer beim Korrell Klamm Riesling trocken. Grüne Reflexe schenken dem Weißwein einen lebhaften Anblick. Im Bukett kommt der Riesling Schritt für Schritt aus sich heraus. Die Nase entdeckt zunächst eine dezente Frucht, welche sich langsam öffnet. Dann präsentiert der Korrell Klamm Riesling trocken Limettenzeste und Zitronenschale mit etwas Mango und Tellerpfirsich.Wer sich dem Bukett noch etwas länger widmet, findet auch weiße Frühlingsblüte und einen mineralisch erdigen Duft.

Am Gaumen zeigt der Korrell Klamm Riesling trocken große Tiefe

Nachdem die Nase im Bukett bereits das Entfaltungspotenzial dieses sortenreinen Rieslings kennenlernte, kommt auch der Gaumen in einen besonderen Genuss. Hier zeigt sich der Korrell Klamm Riesling trocken straff gespannt mit lebhaftem Gerüst und milder Säure.

Vollmundig und sehr elegant gleitet er über die Zunge und bringt Nuancen von feuchtem Stein, Tellerpfirsich und Zitrusfrucht mit. Im ausgedehnten Nachhall lässt der Riesling nicht vorschnell los, sondern bleibt bis zur letzten Sekunde präsent.

Zu festlichen Menüs und edlen Genussmomenten

Der Korrell Klamm Riesling trocken überzeugt mit Eleganz, Tiefe und authentischem Nahe-Profil. Dies verleiht ihm genau das richtige Talent für festliche Anlässe, bei denen ein Weißwein das Menü ergänzt. Zu Forelle vom Grill, Risotto mit Erbsen und Hühnerbrust, Romanesco an Sahnesauce und Biskuit mit Pfirsichscheiben passt dieser Riesling perfekt.

Abgesehen von Geburtstag, Hochzeit und Weihnachtsfest bietet sich der Korrell Klamm Riesling trocken selbstverständlich auch für den anspruchsvollen Alltagsgenuss an.

Schiefer und Vulkangestein formen den Korrell Klamm Riesling trocken

Kein Weinberg der Familie Korrell ist älter als die Lage Klamm. Winzer pflanzten die hier gedeihenden Reben schon im Jahr 1952. Entsprechend tief greifen die Wurzeln der Gewächse in den Schieferboden mit Anteilen von Vulkanstein. Der Riesling gewinnt in südöstlicher Ausrichtung eine mineralische Würze und reift ideal aus.

Auf die Lese folgt im Keller ein schonender Prozess. Der Korrell Klamm Riesling trocken entsteht unter den geduldigen Händen von Martin Korrell. Der Winzer achtet dabei stets darauf, den Wein in seinem natürlichen Werden nicht zu stark zu beeinflussen und setzt bis zur Flasche auf achtsames Begleiten.

Die Auslieferung erfolgt nach Freigabe des Weinguts voraussichtlich ab Herbst 2021.

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Korrell Klamm Riesling trocken 2020

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Charmante Zurückhaltung im Auftakt

Am Gaumen zeigt der Korrell Klamm Riesling trocken große Tiefe

Zu festlichen Menüs und edlen Genussmomenten

Schiefer und Vulkangestein formen den Korrell Klamm Riesling trocken

Die Auslieferung erfolgt nach Freigabe des Weinguts voraussichtlich ab Herbst 2021.