Kühling-Gillot Nackenheim Riesling 2022

Kühling-Gillot Nackenheim Riesling 2022 23883073

Sale price EUR €13.45 Regular price EUR €26.90

Kapazität 0.75l

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Kühling-Gillot Nackenheim Riesling 2022

13.45

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Steckbrief

Weinart

Weißwein

Geschmack

trocken

Weinstil

komplex, mineralisch

Land

Deutschland

Anbaugebiet

Rheinhessen

Weingut

Kühling–Gillot und BattenfeldSpanier

Rebsorte

Riesling

Appellation

Rheinhessen QbA

Jahrgang

2022

Trinkempfehlung

Mindestens bis 15 Jahre nach der Lese

Ausbau

Edelstahltank

Temperatur

8-10°C

Alkoholgehalt

12% vol

Säure

7 g/l

Restzucker

3 g/l

Inhalt

0.75l

Verschlussart

Korken

Artikelnummer

DL39971

Allergene

enthält Sulfite

Biowein

(DE-ÖKO-006)

Vegan

Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

Erhabener, fülliger Riesling
Von biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen
Lesegut aus Ersten und Großen Lagen

In den Kühling-Gillot Nackenheim Riesling fließt die Leidenschaft zweier Winzer. Carolin Spanier-Gillot und Hans Oliver Spanier bewirtschaften ihre Rebflächen gemeinsam und teilen die Liebe zur Natur sowie den Rheinterrassen. Das Ergebnis ist ein Spiegel des rheinhessischen Klimas, des Rieslings und des Roten Hangs.

Ein glasklarer Genussmoment aus Rheinhessen

Wer den Kühling-Gillot Nackenheim Riesling mit einem Naturschauspiel vergleicht, liegt mit durchscheinenden Bergseen und wolkenlosen Sternschnuppennächten goldrichtig. Dieser Riesling zeigt ein klares Profil und offenbart seinem Genießer die ganze Pracht des Roten Schiefers.

Im Bukett begrüßt dezenter Pfirsich mit etwas Zitronenzeste die Nase. Schon hier zeichnet der Kühling-Gillot Nackenheim Riesling sein mineralisches Profil vor, welches sich dann am Gaumen voll entfaltet. Ein wenig Tabak und die Würze des Schiefers vereinen sich hier zu einem angenehm strengen und edlen Genussmoment. Cremige Nuancen aus dem großen Stückfass runden ihn ab. Geradezu perfekt zu diesem ernsthaften und doch charmanten Gesicht passt der nicht allzu ausladende Körper.

Vielseitig einsetzbar

Mit dem Kühling-Gillot Nackenheim Riesling fließt ein Weißwein ins Glas, der bereits als Sologenuss viel gibt. An einem milden Sommerabend auf der Terrasse, aber auch zu festlichen Anlässen bei warmem Wetter kommt dieser Tropfen richtig. Blattsalat mit frischen Nüssen, gegrillter Pangasius und Hühnerbrust mit Zitronensauce eignen sich als Begleiter.

Weltberühmte Lage bringt großen Wein hervor

Für diesen Wein verwenden Carolin Spanier-Gillot und Hans Oliver Spanier bei Kühling-Gillot Lesegut von hochwertigen Riesling Reben. Die Weinberge liegen bei Nackenheim am berühmten Roten Hang und gehören zu den ersten Lagen des VDP. Sie blicken etwas weniger gen Süden als die Lagen in Nierstein. Die Winzer setzen auf biologische und biodynamische Landwirtschaft. Jeder Handgriff in Weinberg und Keller drückt größten Respekt vor der Natur aus. Synthetischer Dünger gelangt bei Kühling-Gillot nicht auf den Boden.

Die Riesling Reben liefern aus diesem Grund gesundes und aromatisches Lesegut. Jede Traube nimmt Teile der imposanten Bank aus Tonschiefer in sich auf, die hier an die Erdoberfläche tritt. Genießer finden im Kühling-Gillot Nackenheim Riesling jenen Charakter, der den Weißwein vom Roten Schiefer so beliebt macht. H.O. Spanier setzt bei diesem Wein auf geruhsame Vinifikation und baut ihn im Stück- und Doppelstückfass aus.

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