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La Prima Scelta Primitivo 2022
La Prima Scelta Primitivo 2022

La Prima Scelta Primitivo 2022 23882123

EUR €5.00 EUR €9.99

Kapazität 0.75l

  • 0.75l

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La Prima Scelta Primitivo 2022
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Steckbrief

Weinart

Rotwein

Geschmack

halbtrocken

Weinstil

samtig

Land

Italien

Anbaugebiet

Apulien

Weingut

Montedidio

Rebsorte

Primitivo

Appellation

Salento IGP

Jahrgang

2022

Trinkempfehlung

Mindestens bis 5 Jahre nach der Lese

Ausbau

Edelstahltank

Temperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

14% vol

Säure

7,07 g/l

Restzucker

12,13 g/l

Inhalt

0.75l

Verschlussart

Korken

Artikelnummer

IT38571

Allergene

enthält Sulfite

Vegan

Vegan


  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Intensive Fruchtwürze
    • Veganer Wein
    • Ideal zur mediterranen Küche
    Bei Winzer Mario Ercolino ist der Genuss keine Frage des Zufalls. Über die Jahre hinweg sammelte der italienische Weinenthusiast in verschiedenen Weingütern Erfahrung, die heute gebündelt in seine Tropfen fließt. Bekannte Namen wie Nativ, Montedidio und Montemajor sind ihm zu verdanken. Gleiches gilt für den La Prima Scelta Primitivo, der mit klassisch-traditionellem Primitivo-Charakter ohne unnötige Schnörkel überzeugt.

    Waldfrucht und Würznuancen im Auftakt

    Der La Prima Scelta Primitivo schimmert in einem dunklen Rubinrot mit purpurnem Kern. Granatfarbene Reflexe verleihen dem Kleid dieses sortenreinen Italieners eine lebendige Note. Im Bukett zeigen sich Brombeere, Heidelbeere und Pflaume reichhaltig fruchtig. Feine Würze ergänzt die Frucht und schenkt Tiefe.

    Der La Prima Scelta Primitivo am Gaumen

    Nach dem ersten Schluck ist der La Prima Scelta Primitivo mundfüllend und samtig weich. Das pralle Tannin fügt sich nahtlos in die straffe Struktur, die viel Raum für Waldbeerkompott lässt. Im Nachhall ist der Rotwein angenehm lang und klingt mit einem Hauch kalkreicher Würze aus.

    Ein klassischer Primitivo für zahlreiche AnlässeFür diesen Primitivo gibt es viele passende Momente. Im anspruchsvollen Alltag zu Feierabend, guten Büchern oder Gesprächen mit Freunden begeistert der Rotwein mühelos solo. Bei Tisch harmoniert er schön mit Pizza, Pasta und Räuchertofu auf grünen Bohnen. Zu festlichen Anlässen wie Geburtstagen und Hochzeiten erweist sich der La Prima Scelta Primitivo auch zu schokoladigen Desserts als gute Wahl.

    Mario Ercolino formt den La Prima Scelta Primitivo auf traditionelle Weise

    Für seinen La Prima Scelta Primitivo verwendet Winzer Mario Ercolino nur die besten Trauben. Dies spiegelt sich auch im Namen des Weins, der übersetzt „Die erste Wahl“ bedeutet. Die Früchte reifen unter der heißen Sommersonne und auf kargen Böden konzentriert heran. Nach der sorgfältigen Lese, welche ausschließlich von Hand stattfindet, verarbeitet Mario Ercolino das Lesegut im Keller schonend. Der La Prima Scelta Primitivo erhält hier genau die Zeit, die er benötigt, um seinen klassischen Charakter zu entfalten.

    • La Prima Scelta Primitivo 2022

    EUR €5.00 EUR €9.99

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