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Steckbrief
WeinartRotweinGeschmacktrockenWeinstilkomplex, körperreichLandSpanienAnbaugebietPrioratWeingutAlvaro PalaciosRebsorteGarnacha, Cariñena, weiße TraubenAppellationPriorat DOCaJahrgang2015TrinkempfehlungMindestens bis 20 Jahre nach der LeseAusbauHolzfassTemperatur16-18°CAlkoholgehalt14,5% volSäure4,2 g/lRestzucker0,14 g/lInhalt0.75lVerschlussartKorkenArtikelnummerSP12914Allergeneenthält Sulfite
Weinbeschreibung & VerkostungsnotizAlvaro Palacios über seinen Priorat-Jahrgang 2015: In einem der produktivsten Jahrgänge unserer Geschichte reiften die Trauben sehr gut ohne zu viel Regen mit einem sehr heißen Monat Juli. Das Geschenk eines verschneiten Tags im Februar, der Hagel, der L´Ermita im Juni traf und der Regen im September kurz vor der Ernte strapazierten unsere Nerven zeitweise bis aufs Äußerste. All das definierte das Jahr, aber am Ende war es dann doch ein hell leuchtender und vollauf unversehrter Jahrgang, der saftige, cremige Weine produzierte. Einmal mehr geben wir uns solch Großzügigkeit hin, die uns solch Schönheit beschert, so zart und weich, eingetaucht in attraktives Pink, das wir bisher so nicht gesehen haben. Seidig lange Weine mit intensivem Geschmack nach Steinfrüchten, Mittelmeer-Säften und zarten Blütenwassern. Das ist der Nervenkitzel eines unerwarteten Geschenks, die Faszination der Magie in diesem Land der Weine voller freudiger Energie und grenzenlosen Reize.Das jüngst geborene Kind im Priorat-Portfolio von Alvaro Palacios ist sein Les Aubaguetes mit dem Premierenjahrgang 2015. Auba bedeutet Schatten auf Katalan, der Name des Weins so viel wie Schattenplätzchen. Und da laut Palacios die besten Priorats immer im Schatten gepflanzt wurden, ist dies wohl der treffendste Name. Das verwendete exzellente Lesegut stammt von teils rund 120 Jahre alten Reben. Sein Les Aubaguetes ist eine Cuvée rund 80% Garnacha, Cariñena und einem kleinen Teil weißer Trauben, reift 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche und hat ein enormes Alterungspotential.
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