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M. Chapoutier Les Meysonniers Crozes-Hermitage 2021
M. Chapoutier Les Meysonniers Crozes-Hermitage 2021

M. Chapoutier Les Meysonniers Crozes-Hermitage 2021 23882382

EUR €10.95 EUR €21.90

Kapazität 0.75l

  • 0.75l

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M. Chapoutier Les Meysonniers Crozes-Hermitage 2021
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Steckbrief

Weinart

Rotwein

Weinstil

fruchtig, harmonisch, würzig

Land

Frankreich

Anbaugebiet

Rhône

Weingut

M. Chapoutier

Rebsorte

Syrah

Appellation

Crozes-Hermitage AOC

Jahrgang

2021

Trinkempfehlung

Mindestens bis 10 Jahre nach der Lese

Ausbau

Holzfass

Temperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

12,5% vol

Inhalt

0.75l

Verschlussart

Korken

Artikelnummer

FR37504

Allergene

enthält Sulfite

Biowein

(DE-ÖKO-006)


  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Syrah aus dem Rhônetal
    • Biowein
    • Teils holzgeküsst

    Runder, vielschichtiger Syrah von der Rhône

    Der M. Chapoutier Les Meysonniers Crozes-Hermitage präsentiert sich in einem fast opakem Purpur mit violetten Reflexen. Dieser Wein von der Rhône offeriert der Nase ein volles Potpourri verschiedenster Anklänge. Aromen von Cassis und Heidelbeere, Pflaume sind dabei. Auch feiner Würze von Pfeffer, getrocknete Kräuter sowie eine dezente Veilchennote finden sich im Duft. Am Gaumen ist der Syrah vollmundig, dicht und rund mit einem fruchtig–würzigen Finale. Passt gut zu geschmortem Fleisch, Wild, schärferen asiatischen Gerichten und gereiftem Käse.

    Zum Teil holzgeküsster Rotwein von Michel Chapoutier

    Die Lage Crozes–Hermitage erstreckt sich über elf Gemeinden am linken Ufer der Rhône, nördlich, südlich und östlich der Stadt Tain-I’Hermitage. Granit, der zu feinem Lehm verwittert, bildet die Bodengrundlage nördlich des Hermitage–Hügels. Das Klima ist gemäßigt mit einem beinahe permanent wehenden Wind. Die Trauben für den M. Chapoutier Les Meysonniers Crozes–Hermitage stammen von 25 Jahre alten Reben. Nach einer selektiven Lese pressen sie die Trauben und vergären die Maische bei kontrollierter Temperatur in Betontanks. Anschließend reift der Wein zwölf Monate dort und zu einem Teil im Eichenholzfass. Er vereint so auf perfekte Art und Weise Frucht und Holzwürze.

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