Magnum (1,5 L) Champagne Bollinger La Grande Année 2014

Magnum (1,5 L) Champagne Bollinger La Grande Année 2014 23882310

Sale price EUR €164.50 Regular price EUR €329.00

Kapazität 1.5l

1.5l

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Magnum (1,5 L) Champagne Bollinger La Grande Année 2014

164.50

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Steckbrief

Weinart

Champagner

Geschmack

Brut

Weinstil

körperreich

Land

Frankreich

Anbaugebiet

Champagne

Weingut

Champagne Bollinger

Rebsorte

61% Pinot Noir, 39% Chardonnay

Appellation

Champagne AOP

Jahrgang

2014

Trinkempfehlung

Mindestens bis 30 Jahre nach der Lese

Ausbau

Traditionelle Flaschengärung

Temperatur

8-10°C

Alkoholgehalt

12% vol

Inhalt

1.5l

Verschlussart

Korken

Artikelnummer

FR40493

Allergene

enthält Sulfite

Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

Raffiniertes Mousseux
Lange Flaschenreife auf der Hefe
Grundweine aus Cru–Lagen

Der La Grande Année vom Champagnerhaus Bollinger erscheint in einem hellen Gelb mit grünen Reflexen. Das Spiel der feinen aufsteigenden Bläschen ist langanhaltend. Im Duft präsentiert der Jahrgangschampagner Zitronenzeste, Reneklode, Briocheteig, Trockenblumen und eine zarten Kopfnote aus Walnuss und Fino–Sherry. Im Mundraum fließt der Champagner vollmundig, üppig und weinselig. Sein Mousseux ist wunderschön raffiniert und übt einen sanften Druck auf den Gaumen aus. Die finessenreiche Säurestruktur und seine elegante, stilistische Signatur ergibt das Plus. Frische und sein überreiches Geschmacksempfinden münden in einen langen Nachhall . Der Grande Année bietet sich an für die weitere Reife im Keller. Dort sieht er seinem Genusshöhepunkt erst noch entgegen., Schon jetzt ist er ein aufregender Champagner in seiner Machart. Als Begleiter zu Foie Gras, gegrilltem Fisch, Hummer und gebratenem Lamm oder Kalbfleisch, aber auch zu Parmesan oder Comté.

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