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Steckbrief
WeinartRotweinGeschmacktrockenWeinstilsamtigLandSpanienAnbaugebietCastilla y LeonRebsorteTempranillo, Syrah, Cabernet SauvignonAppellationCastilla y Léon VdTJahrgang2020TrinkempfehlungMindestens bis 10 Jahre nach der LeseAusbauHolzfassTemperatur16-18°CAlkoholgehalt14,5% volInhalt0.75lVerschlussartKorkenArtikelnummerSP37684Allergeneenthält Sulfite
Weinbeschreibung & VerkostungsnotizIn dunklem Kirschrot zeigt sich der Mauro im Glas. Eindringliches Bouquet mit klaren Noten roter Früchte (Himbeere, Erdbeere) und markanten floralen Noten. Große Komplexität mit reifer schwarzer Frucht, Graphit, Pralinen- und Espressoaromen. Am Gaumen hat dieser geschliffene Wein einen feingliedrigen, wohlproportionierten Körper mit reichen, anschmiegsamen Tanninen und bemerkenswerter Frische im lange anhaltenden Finale. Geschmeidiger und feuriger Rotwein. Die Basis für den unglaublichen Erfolg von Winzer Mariano Garcia ist sein Mauro, ein kräftiger, gleichzeitig aber sehr geschmeidiger und feuriger Wein. Er ist das Ergebnis aufwendiger Arbeit im Weinberg, konstant geringer Erträge sowie schonender, auf den jeweiligen Jahrgang abgestimmter Vinifikation und Fassausbau. Dieser geschliffene Wein wird aus Tempranillo sowie einem kleinen Teil Syrah erzeugt, reift 15 Monate in Fässern aus französischer Eiche und lässt auf perfekte Art und Weise Tradition und Moderne verschmelzen.
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