Pfaffl Zweigelt Signature 2022

Pfaffl Zweigelt Signature 2022 23882339

Sale price EUR €5.95 Regular price EUR €11.90

Kapazität 0.75l

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Pfaffl Zweigelt Signature 2022

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Steckbrief

Weinart

Rotwein

Geschmack

trocken

Weinstil

fruchtig, harmonisch, würzig

Land

Österreich

Anbaugebiet

Niederösterreich

Weingut

Pfaffl

Rebsorte

Zweigelt

Appellation

Niederösterreich g.U.

Jahrgang

2022

Trinkempfehlung

Mindestens bis 5 Jahre nach der Lese

Ausbau

Holzfass

Temperatur

15-17°C

Alkoholgehalt

13,5% vol

Säure

5 g/l

Restzucker

2,2 g/l

Inhalt

0.75l

Verschlussart

Schraubverschluss

Artikelnummer

AT38404

Allergene

enthält Sulfite

Vegan

Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

Viel Kirschfrucht
Für die Qualität ertragsreduziert
Typisch, vollmundig, fruchtig

Schon seit Ende der siebziger Jahre steht das Weingut Pfaffl für klassischen Genuss mit Anspruch. Im südlichen Weinviertel gelegen profitieren die Lagen des Hauses vom besonderen Mikroklima der Region. Hier entstehen sowohl weiße als auch rote Weine. Ein außergewöhnliches Exemplar im Portfolio des Hauses ist der Pfaffl Zweigelt Signature.

Reife Kirschfrucht in einem klassischen Zweigelt

Farblich schmeichelt der Pfaffl Zweigelt Signature dem Auge mit reinem Kirschrot und granatfarbenen Reflexen. Das Bukett betont erneut die Kirschfrucht und führt sie dem Genießer in ihrer vollen Schönheit vor. Zart florale und würzige Nuancen aus dem Fass ergänzen den Eindruck in der Nase.

Der Pfaffl Zweigelt Signature am Gaumen

Im Mundraum gibt sich der Pfaffl Zweigelt Signature saftig, fruchtig und rund. Das Tannin ist samtig, weich und in die Struktur gut eingebunden. Auch auf der Zunge begeistert die Kirsche mit unglaublicher Intensität. Ein würzig pikanter Ton erinnert an die Reifezeit im Fass. Er rundet den Genuss am Gaumen ab und begleitet im langen Nachhall bis zum Schluss.

Zur mediterranen Küche und solo groß

Der Pfaffl Zweigelt Signature harmoniert perfekt mit mediterranen Speisen. Spaghetti Bolognese, Pizza Marinara, gereifte Eselssalami, Minestrone mit weißen Bohnen und Grana Padano fühlen sich mit diesem Rotwein wohl. Auch solo macht der Pfaffl-Wein eine gute Figur. Er passt zur festlichen Tafel am Weihnachtsabend, zu runden Geburtstagen mit der Familie und in gesellige Runden unter Freunden.

Der einzige Rote Signature-Wein: Pfaffl Zweigelt Signature

Der Zweigelt ist der einzige Rotwein in der Signature-Linie, mit der die Winzer einen Spiegel der österreichischen Weinwelt erschaffen. Besondere autochthone Rebsorten wie der Zweigelt spielen hier die Hauptrolle und zeigen sich bewusst klassisch. Das bestätigt auch Roman Pfaffl jr.: „Mein Signature Zweigelt steht für den ganz, ganz typischen Zweigelt. Reife Kirschfrucht, gehüllt in ein samtweiches Tanninbett. Fruchtig, dicht und vollmundig. So stell‘ ich mir Zweigelt vor. Das unterschreib‘ ich!“

Der Ausnahmewinzer lässt nur wenige Trauben am Stock. Dadurch konzentriert sich in den verbliebenen die ganze Kraft der Reben und gelangt über die Beeren in den Wein. Zudem reift der Pfaffl Zweigelt Signature in gebrauchten Barriques, was ihm einen noch geschmeidigeren Charakter verleiht.

Pfaffl Zweigelt Signature 2022

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