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Poggio al Tesoro Sondraia Bolgheri Superiore 2019
23882408
Sale price
EUR €39.95
Regular price
EUR €79.90
Kapazität
0.75l
0.75l
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Poggio al Tesoro Sondraia Bolgheri Superiore 2019
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Steckbrief
WeinartRotweinWeinstilsamtigLandItalienAnbaugebietToskanaWeingutPoggio al TesoroRebsorteCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet FrancAppellationBolgheri Superiore DOCJahrgang2019TrinkempfehlungMindestens bis 15 Jahre nach der LeseAusbauHolzfassTemperatur16-18°CAlkoholgehalt15% volInhalt0.75lVerschlussartKorkenArtikelnummerIT38621Allergeneenthält Sulfite
Weinbeschreibung & VerkostungsnotizDer Bolgheri Superiore Sondraia hüllt sich in ein intensives Purpur mit violetten reflexen. Der Wein offeriert der Nase ein intensives Bukett mit Noten von frischer Beerenfrucht (Heidelbeere, Brombeere), Feigenkonfitüre, Eichenholzaromen (Vanille, Röstnoten), rumige Anklänge, Zartbitterschokolade und Kaffee. Am Gaumen entfaltet er seine volle Pracht mit der Bestätigung des überschwenglichen Eindruckes von der Nase, mit großer Klasse, einem geschmeidigen Mundgefühl bei schon jetzt gekonnt eingebundenen Tanninen, guter Dichte und Struktur und überragender Länge mit einem Röstnotenansatz als "Sahnehäubchen". Sondraia wird auch zu Kebabs, gebratenem Kalbfleisch, Schweinefleisch, Lammkeule, Rippchen oder Ossobuco empfohlen. Passt ideal auch bei Zubereitungen mit geräuchertem Ricotta, Parmigiano Reggiano und mittelreifem Schafskäse.Schon nach wenigen Jahren ist der Sondraia im Bolgheri-Gebiet ein Klassiker geworden, dank seines kraftvollen Stils mit viel Harmonie und Finesse. Die Macher von Poggio al Tesoro komponieren ihn aus dem klassischen Bordelaiser Traubendreigestirn Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc.
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