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San Marzano Timo Vermentino 2022
San Marzano Timo Vermentino 2022

San Marzano Timo Vermentino 2022 23882252

EUR €4.00 EUR €7.99

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San Marzano Timo Vermentino 2022
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Steckbrief

Weinart

Weißwein

Geschmack

trocken

Weinstil

fruchtig

Land

Italien

Anbaugebiet

Apulien

Weingut

Cantine San Marzano

Rebsorte

Vermentino

Appellation

Salento IGP

Jahrgang

2022

Trinkempfehlung

Mindestens bis 3 Jahre nach der Lese

Ausbau

Edelstahltank

Temperatur

10-12°C

Alkoholgehalt

12,5% vol

Säure

6 g/l

Restzucker

6 g/l

Inhalt

0.75l

Verschlussart

Korken

Artikelnummer

IT37747

Allergene

enthält Sulfite

Vegan

Vegan


  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Frische Frucht
    • Von der Sonne Süditaliens verwöhnt
    • Günstiger Einfluss vom Meer

    Aromatisch vielfältig

    Der Vermentino Timo von San Marzano duftet nach zarten weißen Blumen, Zitrusfrucht und dem Aroma mediterraner Macchia. An den Lippen mit dezentem Schmelz verheißen im Mund Noten von Thymian und Rosmarin Frische und Eleganz. Dezent kräuterwürzig zeigt er ein gutes Süße–Säure–Spiel und eine angenehme Länge. Ideal zu Vorspeisen und gegrilltem Fisch, hervorragend zu Käse.

    In der Sonne des Südens geboren

    Der Vermentino Timo von San Marzano ist ein von der Sonne verwöhnter Weißwein aus Apulien. Zwischen dem Ionischen Meer und der felsigen Küste bei Brindisi in Salento liegt der Duft von Thymiansträucher in der Luft. Hundert Meter über dem Meeresspiegel herrscht ein wohltemperiertes Mikroklima. Oft scheint die Sonne erbarmungslos und es wehen heftige Winde. Die Böden sind nicht tief und überwiegend sandig. Die abgebeerten Trauben bleiben vor der Pressung einige Stunden mit der Schale in Kontakt, um ein Maximum an Aromen zu extrahieren. Die alkoholische Gärung erfolgt bei 15 Grad Celsius in Edelstahltanks und dauert circa zwei Wochen.

    • San Marzano Timo Vermentino 2022

    EUR €4.00 EUR €7.99

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