Seckinger Riesling Kieselberg Wurzelecht Deidesheim 2021

Seckinger Riesling Kieselberg Wurzelecht Deidesheim 2021 23882799

Sale price EUR €24.95 Regular price EUR €49.90

Kapazität 0.75l

0.75l

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Seckinger Riesling Kieselberg Wurzelecht Deidesheim 2021

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Steckbrief

Weinart

Weißwein

Geschmack

trocken

Weinstil

aromatisch, frisch, mineralisch

Land

Deutschland

Anbaugebiet

Pfalz

Weingut

Weingut Seckinger

Rebsorte

Riesling

Appellation

Pfalz QbA

Jahrgang

2021

Trinkempfehlung

Mindestens bis 10 Jahre nach der Lese

Ausbau

Holzfass

Temperatur

8-10°C

Alkoholgehalt

12% vol

Säure

7,3 g/l

Restzucker

0,0 g/l

Inhalt

0.75l

Verschlussart

Korken

Artikelnummer

DL37614

Allergene

enthält Sulfite

Biowein

(DE-ÖKO-006)

Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

Bio-Weinbau
Sechzig Jahre alte Reben
Hohes Reifepotenzial

Die Brüder Jonas Lukas und Philipp Seckinger arbeiten bereits seit über einem Jahrzehnt im Weingut, das einst ihr Vater führte. Während er seine Trauben an die Genossenschaft verkaufte, beschlossen die Brüder, ihre eigenen Weine zu kreieren. Der Seckinger Riesling Kieselberg Wurzelecht Deidesheim unterstreicht, wie richtig dieser Schritt war. Mit klassischem Riesling, der viel über das Terroir dieser alten Lage erzählt, beweist Seckinger einmal mehr großes Talent.

Goldgelb und facettenreich zu Beginn

Ein helles Gelbgold mit grünlichen Reflexen zeigt sich beim Seckinger Riesling Kieselberg Wurzelecht Deidesheim im Glas. Im Bukett trifft die Nase auf zart rauchige Nuancen und einen Hauch feuchten Asphalts. Reife Aprikose, exotische Ananas und ein zartherber Anklang von Hopfen schenken zusätzliche Facetten. Mit Mandarinenzeste weckt der Weißwein endgültig die Neugier auf den Genuss am Gaumen.

Der Seckinger Riesling Kieselberg Wurzelecht Deidesheim am Gaumen

Nach dem ersten Schluck entfaltet sich der Seckinger Riesling Kieselberg Wurzelecht Deidesheim auf der Zunge mit seidig-elegantem Körper und einer griffigen Struktur. Der Weißwein zeigt einen leicht tänzelnden Schritt und schafft viel Raum für Aprikose gepaart mit saftiger Mandarine. Das Terroir blitzt immer wieder hindurch und schenkt dem Moment salzige Noten. Auch im langen Nachhall klingen diese noch nach.

Zur feinen Küche und solo ein Riesling-Glanzstück

Den Seckinger Riesling Kieselberg Wurzelecht Deidesheim heben Genießer im besten Fall für außergewöhnliche Momente auf. Hochzeiten, Jubiläen und besondere Meilensteine des Lebens verlangen nach einem Weißwein wie diesem. Dann begeistert der Riesling sowohl solo als auch zu festlichen Speisen. Forelle „Müllerin“, Schmorhähnchen auf Spinat-Gnocchi oder gelbes Curry mit Kochbanane lassen sich gerne von ihm begleiten. Zudem passt der Seckinger Riesling Kieselberg Wurzelecht Deidesheim hervorragend zu Sushi-Spezialitäten, Onigiri und Miso.

Im Seckinger Riesling Kieselberg Wurzelecht Deidesheim zeigt sich eine alte Lage

Die Lage Kieselberg ist der älteste Weinberg im Besitz der Familie Seckinger. Etwa sechzig Jahre gibt es ihn bereits. Wurzelechte Rieslingreben ziehen Lebenskraft aus Buntsandstein-Böden, während der Blick des Winzers vom Hochplateau aus über die Landschaft streift.

Biologischer Weinbau fördert gesunde Früchte, die dann bei bester Reife auf ihre Lese warten. Die Winzer ernten ihre Trauben von Hand und pressen sie sanft. Auf der Maische verbleibt der Seckinger Riesling Kieselberg Wurzelecht Deidesheim nur einen Tag. Jüngere Holzfässern schenken ihm seine weiche Natur. Dieser Riesling wartet gerne noch mehrere Jahre auf seinen Moment.

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