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Steckbrief
WeinartCavaGeschmackBrutWeinstilfrisch, fruchtigLandSpanienAnbaugebietCavaWeingutSegura ViudasRebsorteMacabeo, Parellada, Xarel-loAppellationCava DOJahrgangohne JahrgangTrinkempfehlungBis mindestens 1 Jahr nach dem KaufAusbauTraditionelle FlaschengärungTemperatur7-9°CAlkoholgehalt12% volSäure3,95 g/lRestzucker9 g/lInhalt0.75lVerschlussartKorkenArtikelnummerSP64Allergeneenthält Sulfite
Weinbeschreibung & VerkostungsnotizGefällt im Glas durch seine strohgelbe Farbe und einer feinen Perlung.Am Gaumen ist er würzig und trocken; das fruchtige Bukettwird von Noten tropischer Früchte (Ananas, Limette) und floralen Notendominiert. Der mindestens 15 Monate auf der Hefe gelagerte Premium-Cavabesitzt eine Säurestruktur, die für viel Frische sorgt. Derspanische Schaumwein ist ein stilvoller Aperitif. Er passt aber auchsehr gut zur Pasta mit Meeresfrüchten oder Fisch und eignet sich auchhervorragend als Begleiter weicher und milder Käse wie einem Brie.Der Segura Viudas Brut Reserva ist ein Premium-Cava für höchste Ansprüche mit zartwürzigem elegantem Körper und edlem Charakter für den besonderen Augenblick. Der Wine enthusiast wählte ihn in die "Top 100 of the world" Weinwelt: "Nach 15 Monaten auf der Hefe kommt der Reserva auf den Markt; in der Nase Grapefruit, Limette und grüner Apfel; am Gaumen saftige Säure und mineralische Betonung, langer Nachhall.
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