Ses Talaioles Sestalino 2017

Ses Talaioles Sestalino 2017 23882026

Sale price EUR €9.95 Regular price EUR €19.90

Kapazität 0.75l

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Ses Talaioles Sestalino 2017

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Steckbrief

Weinart

Rotwein

Geschmack

trocken

Weinstil

fruchtig, harmonisch, würzig

Land

Spanien

Anbaugebiet

Mallorca

Weingut

Ses Talaioles

Rebsorte

Merlot, Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Callet und Manto Negro

Appellation

Mallorca VdT

Jahrgang

2017

Trinkempfehlung

Mindestens bis 10 Jahre nach der Lese

Ausbau

Barrique

Temperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

15% vol

Säure

5,3 g/l

Restzucker

0,38 g/l

Inhalt

0.75l

Verschlussart

Korken

Artikelnummer

SP29033

Allergene

enthält Sulfite

Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

Saftige Frucht
Sechs rote Reben in der Cuvée
Herrlicher Speisebegleiter

Der Ses Talaioles Sestalino ist ein besonderer Rotwein. Nicht nur stammt er aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen. Auch finden sich gleich sechs verschiedene Rotweinreben in seiner Cuvée. Die Familie de Waal weiß das Potenzial der Baleareninsel bestens auszuschöpfen. Gemeinsam mit dem Önologen Federico Zaina schaffen die Weinenthusiasten exklusive Genussmomente. Der Ses Talaioles Sestalino stellt sich im Portfolio des Hauses an die Seite des „großen Bruders“ Sestal, jedoch keinesfalls in dessen Schatten.

Kräuter und Frucht im Bukett des Ses Talaioles Sestalino

Der Ses Talaioles Sestalino begrüßt seinen Genießer mit einem beeindruckend lebhaften Bukett. Die Nase offenbart Nuancen von roter Johannisbeere, reifer Kirsche und Brombeere. Hinzu kommen feine Kräuternoten, welche dem Auftakt Struktur und Tiefe verleihen. Geradezu perfekt hierzu passt die intensiv dunkelrote Farbe der Cuvée.

Starker Charakter am Gaumen

Im Mund trumpft der Ses Talaioles Sestalino beeindruckend füllig und samtweich auf. Die dunkle Waldfrucht aus dem Bukett kleidet den Gaumen zart aus und hält Platz für mineralisch würzige Komponenten bereit. Diese entfalten sich auf der Zunge und bringen feine Holznoten mit. Im langen und delikaten Nachhall klingt der Rotwein geduldig aus.

Hochwertiger Alltagsgenuss für anspruchsvolle Gemüter

Auf der Suche nach einem Rotwein, der pure Trinkfreude versprüht und stets Lust auf den nächsten Schluck weckt, ist der Ses Talaioles Sestalino der perfekte Fund. Er begeistert in nahezu jedem Alltagsmoment vom Abendessen zu zweit über gemütliche Abendstunden vor dem Kamin bis hin zum ruhigen Tagesausklang auf der Terrasse. Dabei schmeckt der Ses Talaioles Sestalino nicht nur solo, sondern auch zu einer reichen Vielzahl an Speisen. Pasta mit Fleischbällchen, frisches Baguette mit Oliven und Knoblauch, Pizza und Tapas lassen sich gerne von ihm begleiten.

Der Ses Talaioles Sestalino verbringt viele Monate im Barrique

Die Philosophie der Finca Ses Talaioles setzt die Natur in den Mittelpunkt. Rund um das Gut blühen jedes Jahr Mandelbäume, mallorquinische Schweine wühlen mit ihren Rüsseln in der Erde und die Reben entfalten ihr naturgegebenes Potenzial.

Von biologisch gepflegten Reben stammen die Früchte für den Ses Talaioles Sestalino. In dieser Cuvée verschmelzen gleich sechs Sorten: Merlot, Syrah, Carbenet, Tempranillo, Callet und Manto Negro. Nach einem schonenden Gärprozess reift Önologe Federico Zaina den Sestalino 16 Monate lang in Eichenholz.

Ses Talaioles Sestalino 2017

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Kräuter und Frucht im Bukett des Ses Talaioles Sestalino

Starker Charakter am Gaumen

Hochwertiger Alltagsgenuss für anspruchsvolle Gemüter

Der Ses Talaioles Sestalino verbringt viele Monate im Barrique