Steckbrief
WeinartCavaGeschmackExtra BrutWeinstilmineralischLandSpanienAnbaugebietCavaWeingutBodegas SumarrocaRebsortePinot NoirAppellationCava DOJahrgang2017Trinkempfehlungsollte möglichst frisch genossen werdenAusbauTraditionelle Flaschengärung Temperatur8-10°CAlkoholgehalt12% volSäure5,8 g/lRestzucker5 g/lInhalt0.75lVerschlussartKorkenArtikelnummerSP39175Allergeneenthält Sulfite
Weinbeschreibung & VerkostungsnotizDer Sumarroca Cava Brut Núria Claverol Rosé ist von großer Intensität mit eleganten Noten von roten Früchten, wie Johannisbeeren und Erdbeeren, mit einem frischen mineralischen Unterton. Am Gaumen filigran und elegant mit einem Finessenreichtum, der perfekt seine Herkunft zum Ausdruck bringt. Dieser Jahrgangs-Cava wurde nach der traditionellen Flaschengärmethode vergoren und konnte 20 Monate lang die geschmacksbildenden Nuancen der Feinhefe aufnehmen. Der Sumarroca Cava Núria Claverol Pinot Noir Rosé besitzt große Klasse. Zwanzig Monate traditionelle Flaschengärung auf der Feinhefe verleihen diesem Ausnahme-Cava viel Finesse und Kompexität. Aus der Traubensorte Pinot Noir gekeltert ist der Claverol Rosé von großer Intensität mit eleganten Noten von roten Früchten, wie Johannisbeeren und Erdbeeren, mit einem frischen mineralischen Unterton. Am Gaumen filigran und elegant mit einem Finessenreichtum, der perfekt seine Herkunft zum Ausdruck bringt.
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