Tenuta Ulisse Pecorino 2023

Tenuta Ulisse Pecorino 2023 23882520

Sale price EUR €5.00 Regular price EUR €9.99

Kapazität 0.75l

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Tenuta Ulisse Pecorino 2023

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Steckbrief

Weinart

Weißwein

Geschmack

trocken

Weinstil

fruchtig

Land

Italien

Anbaugebiet

Abruzzen

Weingut

Tenuta Ulisse

Rebsorte

Pecorino

Appellation

Terre de Chieti IGT

Jahrgang

2023

Trinkempfehlung

Mindestens bis 3 Jahre nach der Lese

Ausbau

Edelstahltank

Temperatur

8 - 10°C

Alkoholgehalt

13,5% vol

Inhalt

0.75l

Verschlussart

Korken

Artikelnummer

IT41038

Allergene

enthält Sulfite

Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

Frisch und fruchtig
Aromareich
Einer der besten Weißweine der Region

Der Tenuta Ulisse Pecorino hat eine mittlere strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Er bietet ein fruchtiges Mix aus kandierter Zitrusfrucht, Ananas und weißem Pfirsich. Über die Lippen kommt er mit feinem Schmelz. Der Weißwein aus Abruzzen hat einen fruchtigen und frischen Geschmack. Er überzeugt mit schönem Extrakt, balanciertem Süße–Säure–Spiel und gutem Mundgefühl. Der volle aromatische Ausdruck zieht sich bis ins Finale. Passt erfolgreich zu Fischgerichten, Risotto und cremigem Frischkäse.

Renaissance einer Aromasorte

Der Pecorino ist einer der besten Weißweine der Abruzzen. Der Ursprung dieser Rebsorte ist ungewiss. Seit Jahrhunderten bauten sie Winzer in den zentralen Regionen Italiens in den Marken und Abruzzen an. Später war sie fast verschwunden. Diese Zeiten sind zum Glück überwunden. Nach ihrer Wiederentdeckung sind die Weine echte Benchmark–Weine mit tollem aromatischen Ausdruck und Eleganz.

Tenuta Ulisse erkennt das gewaltige Potenzial der Traube

Den Weinmachern von Tenuta Ulisse gelingt es vortrefflich, das schöne Primäraroma der Trauben auf den Wein zu übertragen. Sie schaffen dies, indem sie die ganzen Trauben in einem Kühltunnel kühlen und die Traubenschalen kalt mazerieren. Der frische, aromareiche Pecorino ist ein Ausnahmewein in dieser Preisklasse. Er bietet ein besonderes Preis–Genuss–Verhältnis, das seinesgleichen sucht. Überzeugend verheißt der starke Charakter des Weines Genussfreuden bei sonnigem Ambiente.

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