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Van Volxem Scharzhofberger Pergentsknopp Riesling Grosses Gewächs (GG) 2022
Van Volxem Scharzhofberger Pergentsknopp Riesling Grosses Gewächs (GG) 2022

Van Volxem Scharzhofberger Pergentsknopp Riesling Grosses Gewächs (GG) 2022 23882279

EUR €44.95 EUR €89.90

Kapazität 0.75l

  • 0.75l

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Van Volxem Scharzhofberger Pergentsknopp Riesling Grosses Gewächs (GG) 2022
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Steckbrief

Weinart

Weißwein

Geschmack

trocken

Weinstil

komplex, mineralisch

Land

Deutschland

Anbaugebiet

Mosel

Weingut

Weingut Van Volxem

Rebsorte

Riesling

Appellation

Mosel QbA

Jahrgang

2022

Trinkempfehlung

Mindestens bis 10 Jahre nach der Lese

Ausbau

Holzfass

Temperatur

8-10°C

Alkoholgehalt

12,5% vol

Säure

7,1 g/l

Restzucker

4,1 g/l

Inhalt

0.75l

Verschlussart

Korken

Artikelnummer

DL40839

Allergene

enthält Sulfite

Vegan

Vegan


  • Weinbeschreibung & VerkostungsnotizDer Van Volxem Scharzhofberger Pergentsknopp Riesling Grosses Gewächs zeigt sich in einem strahlenden, mitteldichten Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Der Nase offenbart der Wein ein vielschichtiges Bukett mit Anklängen von Zitrus (auch kandiert), reifer Gelbfrucht (Pfirsich, Mirabelle), feinsten kräuterwürzige Nuancen und mineralischen Noten (Schiefer, Feuerstein). Im Glas dann entfaltet das Große Gewächs seine ganze Kraft und verführerische Geschmeidigkeit. Schöne Cremigkeit, Frische und ein gutes Süße-Säure-Spiel sind außergewöhnlich wie auch der denkwürdige kräuterwürzige Nachhall. Ein kleines kulinarisches Naturwunder aus einer der besten Weisswein-Lagen der Welt.

    Ein aristokratischer Wein aus einer Grossen Lage! Der Van Volxem Scharzhofberger Pergentsknopp Riesling Grosses Gewächs ist Grosse Oper – ein Wein, der ganz einfach begeistert. "Pergentsknopp" ist das Herzstück des Scharzhofbergs - wahrscheinlich der weltweit berühmteste deutsche Weinberg. Im steilsten Kernstück stehen hier die ältesten, z. T. 100-jährigen wurzelechten Reben, aus deren goldgelben, kleinbeerigen Trauben grandiose Weine mit unvergleichlich dichter, mineralischer Struktur, einer überwältigenden Aromenvielfalt und cremiger Textur entstehen. Aufgrund der minimalen Erträge leider viel zu wenig.

    • Van Volxem Scharzhofberger Pergentsknopp Riesling Grosses Gewächs (GG) 2022

    EUR €44.95 EUR €89.90

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