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Vigneti del Salento Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria 2019
Vigneti del Salento Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria 2019

Vigneti del Salento Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria 2019 23882323

EUR €9.95 EUR €19.90

Kapazität 0.75l

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Vigneti del Salento Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria 2019
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Steckbrief

Weinart

Rotwein

Geschmack

halbtrocken

Weinstil

fruchtig, harmonisch

Land

Italien

Anbaugebiet

Apulien

Weingut

Vigneti del Salento

Rebsorte

Primitivo

Appellation

Primitivo di Manduria DOP

Jahrgang

2019

Trinkempfehlung

Mindestens bis 8 Jahre nach der Lese

Ausbau

Holzfass

Temperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

15,5% vol

Säure

5,85 g/l

Restzucker

14 g/l

Inhalt

0.75l

Verschlussart

Korken

Artikelnummer

IT33011

Allergene

enthält Sulfite


  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Alte Reben
    • Handlese
    • Holzfassausbau

    Primitivo auf einem höheren Niveau

    Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase komplexe Aromen von Früchten, Pflaumen, Heidelbeere und etwas Kirschmarmelade. Zur Frucht kommen Nuancen von Tabak, feiner Würze, Vanille und Kakao. Im Mund zeigt er einen schönen Körpereinsatz. Weich und harmonisch gleitet er über die Zunge. Die geschliffenen Tannine fügen sich gut in die Struktur. Sein Finale mit der Länge sind bemerkenswert. Er gibt sich köstlich in Kombination mit Lamm- und Wildgerichten und reifem Pecorino.

    Ein hocharomatischer Primitivo aus uralten Reben

    Der Vigneti del Salento Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria bringt viel Spaß ins Glas. Die Primitivo–Trauben sind mindestens 75 Jahre alt. Das Weingut liest diese selektiv und etwas überreif von Hand. Die geringen Erträge sind von höchster Güte. Die Maische verweilt lange auf den Schalen. Dies verleiht dem Wein seine intensive Farbe und viel Extrakt. Zwölf Monate reift der Wein in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche, was die besondere Vielschichtigkeit und Finesse ausmacht. 

    • Vigneti del Salento Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria 2019

    EUR €9.95 EUR €19.90

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