Steckbrief
WeinartWeißweinGeschmacktrockenWeinstilfruchtig, mineralischLandDeutschlandAnbaugebietMoselWeingutZillikenRebsorteRieslingAppellationMosel QbAJahrgang2022TrinkempfehlungMindestens bis 20 Jahre nach der LeseAusbauHolzfassTemperatur8-10°CAlkoholgehalt12% volInhalt0.75lVerschlussartKorkenArtikelnummerDL38807Allergeneenthält SulfiteWeckt Begehrlichkeiten. Im Ockfener Bockstein - einer der feinsten lagen an der Saar - besitzen die Zillikens nur einen Hektar, aber der hat es in sich! Der Bockstein verfügt über gröberen Devonschiefer mit Quarz-Einsprengungen und Feinerde aus gelbem Lehm. Die hier waschenden Riesling-Reben stammen teils aus den 1960er Jahren. Die Weine von hier sind leichter zugänglich und früher "offen" für den Weinfreund. Der muss jedes Mal schnell zuschlagen, denn sonst ist der Zilliken Bockstein Riesling schnell ausverkauft. Zumal er im Jahrgang 2018 erstmals als Grosses Gewächs klassifiziert wurde, das weckt Begehrlichkeiten.
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